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小哥播报 | 烟台上夼西路,铁打的美食街,又一个新起点。

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楼主
发表于 2021-9-9 17:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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每当到了这里就像是

回到了记忆中最纯粹的烟台



缓缓的顺着宽阔的街道,

一路向南,便可把上夼美食街尽收眼底。

带着烟台人对上夼美食街的记忆,

仿佛还停留在那个穿着大裤衩,

在烧烤摊撸串,喝散啤的夏天...


(上夼西路美食街)

迎着上夼西路的路牌,我们便踏入上夼美食街的记忆,这里有老字号的餐馆,街头的铺子,十几年如一日为食客提供不变的味道,更有新的店铺,为这条街增添了新的活力。



寻找那些消失掉的美味,根据一个深爱这条美食街的网友提供的美食攻略,小编再次踏上了寻找美食的征程。


(新兴的鲁菜,美味可口)


大娘拉面已经变成了古玩城,渤海渔村也变成了小龙虾店,一口一个虾仁的狗不理包子也消失不见了,更有小伙伴说的全烟台市最好吃的米线店,在两年前也关门走了……

但仍有一些顽强的老店,

十年如一日的为大家提供着美食,


保持着原有的烟台老味道的同时

与时俱进。

(改良过的杂鱼锅)

(新店与老店营业状态)


像一九烧烤、美思特火锅、栖霞黑山羊等等仍坚守在这条路上,不仅增添了新的饭菜样式,更换了门头。三合园饺子馆依旧开着,但却有很多争议。饺子的口味大不如前,样式老旧没有新意…


但近些年来,很多龙头餐饮业的加入,将迎来新的起点。新开的福来齐、鸭爪爪、装修文艺的面包店,为这条街更加添彩…



老辈子烟台很多饭店都叫酒家,感觉都没有这种叫法了。渤海渔村也被小渔村代替,鲁菜的样式是现下最时兴的鲁菜口味,引得很多年轻人前来打卡,经常排队很久,而由这也联想起了从前的上夼美食街盛况……


随着新的餐饮业的加入,

上夼美食街是否会成为烟台新的美食打卡地?



(上夼美食街娱乐城)


前面的九田家紧邻着像宫殿似的建筑,在听街边老人提起,这以前可是个很大的娱乐场所,是一个大型的ktv。以前大家经常青睐上夼美食街的ktv,或许就是这家了吧。


(娱乐城门前的柱子,发着金黄色的光)


看着夜幕下没有灯光的它,想到多年前这曾是众多俊男靓女的出入的场所,撑起了烟台娱乐的半边天。


如今大悦城、万达的兴起,这里已经关闭多年。外部的建筑已经掉漆,没人愿意承包下来做新的娱乐场所,就这么一直荒凉着……


而停车是否会成为制约上夼美食街发展的原因之一呢?停车难如果解决了,美食街的娱乐行业是否会再次崛起,红透烟台半边天?



不少烟台人反映,这里渐渐不那么火热。尤其这两年,门面换的很频繁。频繁的倒闭,频繁的“待租”


但这些却冲不走烟台人共同的情结与回忆。




(吃饭点的饭馆客流量)


询问了新店铺与老店铺的营业状态,各家老板们也大有自己的看法。开了二十多年的羊汤店师傅,正在熬羊汤,他说自己在疫情期间,也坚持做美味。“提供好的东西给需要的食客,仅此而已。”



新开的店铺老板希望给这条街增添新活力,店家也在根据不同阶段不同层次的顾客,会对菜品进行改变,也期待生意越来越红火!


(坐不满客的状态,在上夼美食街是常态)


小编走访了老店新店,夜晚来临。来来往往吃饭的人多了起来,但仍会出现客不满座的情况,三三两两的靠着窗户吃饭的人。更多的是堵车的情况,却没人来品尝美食。




(一直在街角的奶站)


路边的小铺、书亭像从前一样摆放着时兴的杂志书刊,提供着新鲜的牛奶,但隔壁的新面包店更加耀眼,许多小姐姐在门口拍照。


(报亭也在营业)


从前的上夼美食的标志性大牌子早已不知去向,从环山路通往上夼的过街天桥也已拆除。通往的路没了,建筑物也倒了,上夼美食街真的就这样被人忘记了吗?


(晚上7点的上夼美食街)


上夼美食街,虽然被新兴的商业场所冲击的有些衰落,

但这里却能给烟台人最安心、最地道的美食享受。

你们有多久没来了?

记忆中的报亭变成了如今的小商铺,新旧更迭的餐饮店,为烟台的食客们带来不同体验,保留了最原始的烟台味道与最地道的情怀。


烟台人都盼望着代表老美食街的它

能成为鲁菜文化的传播地,

烟台美食的“新”打卡地……


     
沙发
发表于 2021-9-9 17:25 | 只看该作者 | 来自山东
那边有个KTV叫啥来着
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头像被屏蔽
板凳
发表于 2021-9-9 17:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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地板
发表于 2021-9-9 18:09 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
厚脸皮又2 发表于 2021-9-9 17:25
那边有个KTV叫啥来着

幸福时光?
罗马假日不是KTV,是夜总会。
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5
发表于 2021-9-9 19:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好吃的不是拉面 发表于 2021-9-9 18:09
幸福时光?
罗马假日不是KTV,是夜总会。

金柱子是洗浴,渔村院里有个ktv,棉制品店对面还有一个,哈哈哈。
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6
发表于 2021-9-9 20:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这个地方,没地停车是硬伤
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7
发表于 2021-9-9 20:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
厚脸皮又2 发表于 2021-9-9 17:25
那边有个KTV叫啥来着

唯秀
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8
发表于 2021-9-9 20:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我其实想问一下 这条街谁管的……废物一样 换个人 这条街挤的能走不动人
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9
发表于 2021-9-9 21:09 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好久没去了
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10
发表于 2021-9-9 22:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
客观看世界 发表于 2021-9-9 19:18
金柱子是洗浴,渔村院里有个ktv,棉制品店对面还有一个,哈哈哈。

哦哦,好像是洗浴中心。
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11
发表于 2021-9-9 22:11 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

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12
发表于 2021-9-9 22:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自浙江
曾经风光无限
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13
发表于 2021-9-9 23:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自上海
有空去看看
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14
发表于 2021-9-10 00:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自四川
铁打的美食街,流水的店铺
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15
发表于 2021-9-10 08:00 | 只看该作者 | 来自山东
以前住那,经常光顾,现在搬走了,有几年没去了。
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16
发表于 2021-9-10 09:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
       娱乐红透半边天的时代过去了,现在是不可能了。
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17
发表于 2021-9-10 10:45 | 只看该作者 | 来自山东
没有合理的规划,发展受限是必然的
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18
发表于 2021-9-10 10:56 | 只看该作者 | 来自山西
上夼西路,该改造了,去吃个饭,都没地方停车,小吃几乎不见了,都是有点门面样子的饭馆了,花钱多了呀,说是美食街,其实离万达东西两条街差远了,上夼美食街再也回不去曾经的辉煌了
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19
发表于 2021-9-10 12:19 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
就记得福明蜂蜜拐角处那个酱肉包是真怀念。可惜现在好像变成锅盔了?
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20
发表于 2021-9-10 16:02 | 只看该作者 | 来自山东
厚脸皮又2 发表于 2021-9-9 17:25
那边有个KTV叫啥来着

东爵
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