有人吃过九转大肠吗？

stdf · 发表于 2023-2-16 11:46

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最近这个梗好像很火，虽然是山东名菜，但我没吃过，想问一下，九转大肠是甜的吗

客观看世界 · 发表于 2023-2-16 11:47

带甜口

行云何处去 · 发表于 2023-2-16 11:51

没吃过正宗的

爱╭⌒行天下 · 发表于 2023-2-16 11:55

这个梗在鲁菜中一直挺火呀

海阔天高123456 · 发表于 2023-2-16 12:07

是什么的大肠

缘来是惜 · 发表于 2023-2-16 12:10

去蓬莱春点一盘

牛家卧 · 发表于 2023-2-16 12:10

海阔天高123456 发表于 2023-2-16 12:07
是什么的大肠

PIG的，脆的捎带甜味，至于九转是啥不知道

不惑向天命 · 发表于 2023-2-16 12:17

济南还能吃上比较正宗的鲁菜，
烟台点一盘九转大肠差大了。

酸奶机 · 发表于 2023-2-16 12:37

酸甜苦辣咸。

厚道为人 · 发表于 2023-2-16 12:44

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超市小老板 · 发表于 2023-2-16 12:53

不惑向天命发表于 2023-2-16 12:17
济南还能吃上比较正宗的鲁菜，
烟台点一盘九转大肠差大了。

济南把子肉一绝

不惑向天命 · 发表于 2023-2-16 13:06

超市小老板发表于 2023-2-16 12:53
济南把子肉一绝

这个知道，超意兴就不错。

客观看世界 · 发表于 2023-2-16 13:41

牛家卧发表于 2023-2-16 12:10
PIG的，脆的捎带甜味，至于九转是啥不知道

传说，做这个菜的老板喜欢九，做这个菜费事需要耐心操作，食客借用九转仙丹的说法，给这个菜起了九转大肠这个名字，就流传下来了

牛家卧 · 发表于 2023-2-16 13:53

客观看世界发表于 2023-2-16 13:41
传说，做这个菜的老板喜欢九，做这个菜费事需要耐心操作，食客借用九转仙丹的说法，给这个菜起了九转大肠 ...

原来如此啊，谢谢啦

caonima999999 · 发表于 2023-2-16 14:31

九转是啥不知道

YTMSA · 发表于 2023-2-16 14:34

烟台的蓬莱春，万盛和做的都不错，甜口，鲁菜的代表作

chexinbin · 发表于 2023-2-16 15:08

正宗的好吃

客观看世界 · 发表于 2023-2-16 15:15

caonima999999 发表于 2023-2-16 14:31
九转是啥不知道 ...

就是代表做起来费事，吃起来价贵

二十六日晴 · 发表于 2023-2-16 15:18

感觉一般

耗子和猫谈恋爱 · 发表于 2023-2-16 16:25

吃过几次不知道正不正宗，不好吃不喜欢这个甜劲

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厚道为人厚道为人当前离线积分 38367 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2020-5-31 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	10楼发表于 2023-2-16 12:44 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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