总觉得樱桃果酱我熬的不大对

紫玉寒萧 · 发表于 2020-6-12 14:33

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为什么块头这么大，熬熟了会自己烂掉么？

mio不加茶 · 发表于 2020-6-12 14:44

是不是得经常拿铲子压一压？

怃伈 · 发表于 2020-6-12 15:54

我去，怎么这么像一坨……

客观看世界 · 发表于 2020-6-12 16:31

先要腌制、再要破碎、最后熬制，腌制时间可根据果品品种选择长短，破损根据自己的喜好至合适粒度，熬制也要熬到火候否则不够粘稠。

cheng20180315 · 发表于 2020-6-12 17:01

用料理机打碎了，是不是会好点？

紫玉寒萧 · 发表于 2020-6-12 17:44

cheng20180315 发表于 2020-6-12 17:01
用料理机打碎了，是不是会好点？

不知道，下次用红樱桃试试

紫玉寒萧 · 发表于 2020-6-12 17:44

妙先生呐发表于 2020-6-12 15:54
我去，怎么这么像一坨……

可爱的丫头 · 发表于 2020-6-12 17:51

块太大了，小火慢熬

cheng20180315 · 发表于 2020-6-12 18:03

紫玉寒萧发表于 2020-6-12 17:44
不知道，下次用红樱桃试试

我用的红灯，差点糊锅，稍微加了点儿水，糖加少了，特别酸

紫玉寒萧 · 发表于 2020-6-12 18:32

cheng20180315 发表于 2020-6-12 18:03
我用的红灯，差点糊锅，稍微加了点儿水，糖加少了，特别酸

我没加水，感觉偏甜，用小火没糊锅底

Peacock- · 发表于 2020-6-12 21:43

红灯熬的

AA音 · 发表于 2020-6-13 07:35

狼影萧萧 · 发表于 2020-6-13 16:41

用的水晶么？为啥不用破壁机打碎了的红灯？

只看该作者 · 发表于 2020-6-13 16:43

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花生桂圆该用户已被删除	14楼发表于 2020-6-13 16:43 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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