晚饭之汤——丝瓜汤

行云何处去

不爱吃丝瓜

小彪儿爱小贱

素月999 发表于 2025-10-23 20:23
我爱吃丝瓜炒木耳鸡蛋，我一般都是炒着吃

丝瓜虾仁鸡蛋绝配。

惟吾德馨兰馨儿

马苋菜 发表于 2025-10-23 20:33
这咋整，你所所，都让俺儿媳喝光了。

姐姐您所所能不能再给我做一碗我哈

REDTULIP99

真好

游泳的鱼001

菜好吃，儿媳的情绪价值提供得更到位

掌声鼓励鼓励

唉，“大厨”辛苦了。荤素搭配，很好，赞

掌声鼓励鼓励

马苋菜 发表于 2025-10-23 20:13
你年轻哈，我年轻时候也不买不吃。

我也没吃过丝瓜，等我买个丝瓜试试。

骁骁01

姐，丝瓜汤真的是无法言说的好喝吗？为啥我觉得清汤寡水的，是不是你儿媳妇为了拍你马屁，夸大其词了

骁骁01

发完言我觉得我说的有点不好，我把我的丝瓜汤的做法分享一下吧。准备材料，几片五花肉，整虾收拾几个，大蒜两三瓣拍一下，也可以加点姜片，我不吃姜不放，丝瓜切滚刀块，俩鸡蛋打散，香菜切小段。  开始，热锅下五花肉煸炒出油，再加适量花生油，放点糖炒出糖色，放大蒜煸出香味，再把虾放进去炒，按着虾头多炒一会炒出虾油，把丝瓜放进去继续炒一会，炒丝瓜的时候可以加点耗油，添适量热水，开锅淋鸡蛋，最后加香菜提味。