小哥调查：你吃的牛羊肉安全吗？

烟小哥

又到一年一度吃火锅的季节了，这时牛羊肉卷在餐桌上是必不可少的，但是这些肉制品的安全怎么样呢？

今日一则消息：残忍！愤怒！注水牛肉曝光！12小时注水120斤，黄牛流泪下跪...

10月底的一个凌晨，南京润恒肉类冻品交易市场内的许多牛羊肉批发部热火朝天。现场准备购买牛肉的商户说，这家的牛肉价格一斤在28到30元之间，要比其他家便宜3块钱左右，如果要得多，还能再便宜些。

便宜的背后隐藏着残忍的黑幕。

几头牛的鼻孔上，都插着一个塑料水管。知情人告诉记者，流水通常在屠宰之前12小时就开始了。注水分成几次，前后注水大约120斤，以此来达到给牛增重的目的。

记者在现场看到，这些牛肚子已经被撑得滚圆，身上还出现了浮肿。就在记者拍摄时，一头被大量注水的牛承受不住而跪倒在地牛，眼中流出了痛苦的泪水。


在整个查处过程中，民警发现，这个屠宰点不仅给牛注水，还违规使用生石灰浸泡牛肚。

而我们身边更有肉质以次充好的情况，吃货小伙伴们你们都遇到过哪些劣质牛羊肉情况？怎么发现、应对的？或者有什么建议？

良君一超

烟小哥 发表于 2018-11-24 10:59
哦 是肉质不好？

牛肉有一股牛奶味.鲜红色.脂肪发白.肉说不出的味道.发菜.问别人.奶牛肉无疑.奶牛厂淘汰的老奶牛.太恶心了.黄牛.肉棕红色.脂肪发黄.味香有嚼头.不行看牛毛.以前特爱吃牛肉.这次以后.还没恢复

烟小哥

良君一超 发表于 2018-11-24 08:05
福山大集尽卖奶牛肉.吃了一次.恶心..黄牛肉少.知根知底的少

哦 是肉质不好？

良君一超

福山大集尽卖奶牛肉.吃了一次.恶心..黄牛肉少.知根知底的少

素月999

这个养牛的死了下辈子也许也进入畜生道让他尝尝这个滋味！看看他哭有没有用！

烟小哥

登陆火星 发表于 2018-11-22 09:06
我见过杀羊注水的！活羊直接挂在钩子上，然后放血，之后插上自来水管，然后就这样到羊圈抓另一只，我看了时 ...

登陆火星

我见过杀羊注水的！活羊直接挂在钩子上，然后放血，之后插上自来水管，然后就这样到羊圈抓另一只，我看了时间，到他抓羊回来过去了近二十分钟，自来水就这样源源不断灌进羊身体，羊四肢还在抖动，真是残忍！杀羊的若无其事的说，这还是少的呢！

qiekenao

前几年有一阵儿 一帮杀猪的天天在我们村头那条河那给猪灌水。一般都是早晨三四点钟。就用的河里的水。

狼影萧萧

扑哧扑哧扑哧 发表于 2018-11-21 19:46

注水后，肉质更嫩了

友谊村

黑心

godness

我的一个内蒙同事说：他老家的农民过年前6个月买几只羊，天天喂激素还是什么给羊催肥，然后年前卖。农民一家自己从不吃这个肉。。。。。

godness

1shot1kill 发表于 2018-11-21 23:18
应该是：中国大陆人太坏了！
新西兰的牛肉注水？
德国的牛肉注水？

监管+惩罚不到位，注水就是赚到了，罚能罚多少。

zhangqi01

动物保护人事呢？比如那些爱狗的？

飞天小野猪

亲戚问我为啥不移民，我说我是中国人为啥要移民？亲戚笑也惊讶好像感觉我很幼稚，是我错了吗？？？？？

苏联内务部警察

我不爱吃牛羊肉

扑哧扑哧扑哧

狼影萧萧 发表于 2018-11-21 19:19
注水没有，我不关注，我只在乎是真的牛羊肉就行了

人头马

没有国人干不出来的勾当！

酸奶机

楼主，你上当了。一看就是假的，给你这么注水你不反抗吗？谣言止于智者。删了吧！