大家都来分享个做菜的绝招吧！居家这几天打算好好做饭了

天外来客， · 发表于 2022-3-16 14:38

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一招走天下：热锅凉油，先放姜片，再放葱花，然后放大蒜。把切好的菜放进去，翻炒两分钟，放酱油，放鸡精，放蚝油，放盐，想提鲜可以再放点糖。比较难熟的菜，就放一点水炒到收汁。

大家来分享拿手菜和做法，我偷个师

闲着也是闲着，要好好做饭了！

追风小夏 · 发表于 2022-3-16 14:39

同上

平静的枪火 · 发表于 2022-3-16 14:46

居家是个减肥的好时候，尤其没准备啥吃的，哈哈

鲁网一丈青 · 发表于 2022-3-16 14:46

疫情逼出了一批有才情的厨子

好吃的不是拉面 · 发表于 2022-3-16 14:54

我爱吃肉，还是更依赖烤箱，有时候想吃火锅。
我妈擅长炒菜空气炸锅高压锅电饭锅。
我老婆也是用烤箱高压锅电饭锅。

贝壳小土豪 · 发表于 2022-3-16 15:14

抖音，小红书

邂逅123456 · 发表于 2022-3-16 15:47

抖音有的是

anniaohaxiniga · 发表于 2022-3-16 16:04

这里边,很多个回答, 都是在讲做菜技巧,

https://www.zhihu.com/question/22467582#answer-3799825

心宽福自来 · 发表于 2022-3-16 19:51

pingzhi · 发表于 2022-3-17 07:44

我只放盐和耗油

救人不救世 · 发表于 2022-3-17 08:58

有了抖音，只要不是太笨，都能做出一道好菜

start2988 · 发表于 2022-3-17 09:00

这个帖子好，领导很满意。

小李呀，给这个楼主加精，大力推广。

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