来~~说说你喜欢吃的川菜馆子吧~~

惊声尖叫蚂蚱

来~~说说你喜欢吃的川菜吧~~
1、应该是1993年左右，在如今的二马路税务局的位置，有一家“李记乐山小吃”。似乎是芝罘区最早的川菜馆。常常点的菜有：回锅肉、粉蒸羊肉、灯影牛肉、老麻抄手、太安鱼、火爆鸡杂。担担面。。。。
那时候大家去吃饭都不停的用桌子上的卷筒纸~对！就是卷筒纸
后来搬家到东关中街，也就是建行南面那条街，然后在胜利路人民银行路东还开了一家分店，不过随着老两口年纪大了，都回老家了，馆子就关门了，但是在北河街还有他们的侄子还是外甥开的“杨老八”麻辣鸡。
2、1998年左右，熊老头开业了，也都是一些大路子川菜，像麻辣鸡、蒜泥白肉、回锅肉、水煮鱼之类的，主食只有米饭，担担面、龙抄手、红糖糍粑之类是肯定没有的。
在2004年左右，小熊结婚以后，生意就不如以前火爆了，虽然分店不少。
3、桃花街在1999年左右，成为川菜一条街，现在大不如以前了，但是小草房、蜀香门第还不错，分店也过得去。
4、张二娃川菜，白石路的一家破破烂烂的小馆子，也是改良的大路川菜。
5、开发区，德胜东面的四川酒楼和德胜后面的渝味堂，老板是一个人，档次分中高档，味道都是烟台最顶尖的川菜馆子。
6、莱山区，清泉寨大牌坊往东，泉韵北路？莱山房管旁边的郑胖子，应该是莱山最正宗的川菜了吧？
7、莱山区，天河大厦下面的赤乐川，现在滨海广场也开分店了，小资应该喜欢吧？
8、莱山区，初家大院，五百斤川小馆，也是莱山比较不错的。
准备下班，先写这些，抛砖引玉

好吃的不是拉面

二十年前感觉渝香园不错，当时也没接触过川菜馆，所以见识少。小草房也吃过。后来去成都，比较喜欢冒菜和火锅，其他的吃不上来。

盖尔加朵

马住了。。。我爱川菜！

温情传递

川菜真是开遍全国了

枫林1983

hellopoiu

没啥喜欢的

AA音

行云何处去

二十年前烟大北门对面三角区里有个张师傅川菜馆，大三大四经常去。还有上学期间同级计算机系一个四川女生爸妈也开了个小店，黄焖鸡配米饭 一开始米饭随便吃，可架不住大学生能吃，后来改为一块钱随便吃，味道真的很不错。

一曲相思苦

再补充个：1.南操场西北角，晓辣椒川菜馆，两口子也是来烟开了二三十年的川菜，原来在四眼桥附近，口味不错。
很多在烟台的川菜馆，口味都做了调整，也是为了能适应本地人的口味，毕竟正宗的川菜以麻为主，辣为辅。

惊声尖叫蚂蚱

一曲相思苦 发表于 2021-12-24 21:36
再补充个：1.南操场西北角，晓辣椒川菜馆，两口子也是来烟开了二三十年的川菜，原来在四眼桥附近，口味不错 ...

对对对！！南操场 附近的忘记了，最早的文碗公，后来还有一家喜辣堂（现在倒了），都不如晓辣椒开的久

zhuyanb

悍娇虎

万事只求半称心 发表于 2021-12-24 18:10
川菜一家一个味儿

原料不一样 肯定味不一样

根深弟固

以前经常去桃花街蜀香门第，现在一般去赤乐川。

惊声尖叫蚂蚱

根深弟固 发表于 2021-12-27 13:53
以前经常去桃花街蜀香门第，现在一般去赤乐川。

赤乐川在海滨广场开分店了

蓝色的海星

吃乐川味道还是不错，经常去吃，就是离我远点。