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槐树花你最喜欢怎么吃?

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一大早朋友发来照片馋我们,说他家今天中午要包槐树花包子

 不过我们家包槐树花包子次数少,基本都是摊槐树花鸡蛋饼,说着说着馋了!等着天好了我也要去撸槐树花但是烟台这边我不知道哪里有,老家街道上倒是有好几棵大树,五一加班把假期弄得细碎就没爱回家,过两天回家必须安排上了!

 

 

     
发表于 2021-5-4 10:04 | 显示全部楼层
好久没吃了,小时候喜欢提着一串边玩边吃
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 楼主| 发表于 2021-5-4 10:05 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
追风小夏 发表于 2021-5-4 10:04
好久没吃了,小时候喜欢提着一串边玩边吃

那也很好吃,有点甜有点涩,不知道怎么形容了
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发表于 2021-5-4 10:14 | 显示全部楼层
拌点面粉蒸一蒸,弄点蒜泥酱油蘸着吃
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发表于 2021-5-4 10:27 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
回家的路上没有闻到槐花的香味,都不知道槐花已经开了
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发表于 2021-5-4 10:45 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
感觉好多年没吃槐花包子了
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发表于 2021-5-4 10:59 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
放点肥肉,包大包子,好吃
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发表于 2021-5-4 11:05 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
五花肉包包子
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 楼主| 发表于 2021-5-4 11:06 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
海糖 发表于 2021-5-4 10:14
拌点面粉蒸一蒸,弄点蒜泥酱油蘸着吃

这个吃法也好吃
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 楼主| 发表于 2021-5-4 11:07 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
九天居士 发表于 2021-5-4 10:45
感觉好多年没吃槐花包子了

是啊,去年吃过一次还是在市场上一个小饭店里吃的,老板说应季儿做的
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 楼主| 发表于 2021-5-4 11:08 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
初墨染清宣 发表于 2021-5-4 10:27
回家的路上没有闻到槐花的香味,都不知道槐花已经开了

感觉现在道上槐树也少了
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 楼主| 发表于 2021-5-4 11:08 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
海阔天高123456 发表于 2021-5-4 10:59
放点肥肉,包大包子,好吃

真馋了
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 楼主| 发表于 2021-5-4 11:08 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-4 11:08 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
记得北京有家河南菜名店叫金狮麟。以槐花包子出名。
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发表于 2021-5-4 11:55 | 显示全部楼层
说实话,槐花真的没啥好吃的,为何人们一直都吃这玩意,过去是因为穷,能吃的都吃,现在是因为新奇,能吃的都吃。
真的要吃营养,那就新鲜着吃下去,就像小时候树上摘下来就一个个往嘴里填,有时候都能砸吧出花萼里的蜜味儿来。
大众吃法,包包子吃,将槐花用水漂烫,然后冷水浸泡,你还有个啥营养成分,好有啥口味可言?完全靠着你的五花肉油烟酱等等而已,就像大家吃的山苜楂,都说好吃,一顿加工下来你能吃出个啥味儿来?哎呀就是好吃,纯粹的心理安慰!
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发表于 2021-5-4 12:26 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
开了吗?

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 楼主| 发表于 2021-5-4 12:34 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层

我在烟台还没注意,朋友是安丘的
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发表于 2021-5-4 12:34 | 显示全部楼层
吃法也好吃啊                                                                                                                                                                                 
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 楼主| 发表于 2021-5-4 12:34 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
晶华晶华 发表于 2021-5-4 11:08
记得北京有家河南菜名店叫金狮麟。以槐花包子出名。

看李槐花包子还是很受欢迎
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发表于 2021-5-4 12:42 | 显示全部楼层
到了烟台,才知道这个也能吃。。。
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