你爱吃奶油蛋糕吗

疏星淡月 · 发表于 2023-5-19 07:33

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爱吃的话，相信用的是动物奶油吗？还是无所谓

sdyt7901 · 发表于 2023-5-19 07:42

动物奶油不是可以用手指捻一下，奶油会很快消失在掌心，手掌上会剩余少量油脂，像涂了护手霜一样；而植物奶油揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓时间的加长，植物奶油甚至会在掌心成形。

老酷毙 · 发表于 2023-5-19 07:43

sdyt7901 发表于 2023-5-19 07:42
动物奶油不是可以用手指捻一下，奶油会很快消失在掌心，手掌上会剩余少量油脂，像涂了护手霜一样；而植物奶 ...

现在基本都是混合配比。纯动物奶蛋糕不成型，几小时就化了

sdyt7901 · 发表于 2023-5-19 07:46

老酷毙发表于 2023-5-19 07:43
现在基本都是混合配比。纯动物奶蛋糕不成型，几小时就化了

哦，好吧，学到了。不太懂，家里有孩子不太敢乱买。之前在麦滋家买的，我对象学着网上的方法试了试能全化掉

狼影萧萧 · 发表于 2023-5-19 07:51

我女儿爱吃

雅典娜的春天 · 发表于 2023-5-19 09:34

爱吃！动物奶油其实除了蛋糕，很多商家不会用动物奶油！毕竟成本高，价格高，偶尔吃个植物奶油也无妨！就像吃米线，一不小心又吃掉了一个方便袋

毕竟，民以食为天，偶尔吃点，别忍不住，那身体就出症状了

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