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懂经济的进来聊聊

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楼主
发表于 2023-4-7 14:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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这些年超市里临期的食品很多,还有专门做临期食品销售的,尤其是疫情这几年,再早很少见打折特价。最为典型的是好多临期特价的牛奶,还有些副食品,是经济不好大家手里没钱买不动了吗,还是厂家经销商疯狂铺货抢市场?一升装纯牛奶原价25,临期两三天特价6元,原价买的消费者交了智商税,还是厂家经销商能把这部分利润吃回来。这现象已经持续了几年了,还有专门干临期食品销售的。资本家怎么想的呢,卖不动还产量这么大定高价,不怕把自己做死吗?有懂经济学的朋友给讲讲这是咋回事儿。
     
沙发
 楼主| 发表于 2023-4-7 14:37 | 只看该作者 | 来自山东
自己先回答个,是厂家出货给经销商买送吗?买十个送一个?苦了厂家肥了经销商吗
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板凳
发表于 2023-4-7 14:40 | 只看该作者 | 来自山东
不太懂经济,人们手里没钱肯定有影响,大环境不好人本能也会存钱。动物对于危险的信号是无限放大的。
总之,如果真的想拉动内需,还是需要出一些能够给人们信心的政策。
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地板
发表于 2023-4-7 14:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这个和厂商策略有关,首先不要觉得贵的时候没人买,一般时效性比较强的商品比如菜和牛奶,一般卖的最多的就是新鲜的时候;第二就是生鲜食品计算的是摊销成本,最后剩下的那些就算白送整体也是挣钱的,所以打折出售无所谓;第三就是生鲜食品如果过期了就要处理掉的,处理和运输储存都是要额外付费的,所以即使是整体亏本也要处理
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 楼主| 发表于 2023-4-7 14:58 | 只看该作者 | 来自山东
道林格雷 发表于 2023-4-7 14:48
这个和厂商策略有关,首先不要觉得贵的时候没人买,一般时效性比较强的商品比如菜和牛奶,一般卖的最多的就 ...

嗯,小品牌求着进连锁商超打开市场可以理解,大牌位的也这么搞。既然卖不动就适当的减产,他偏不,非要打造高端产品收割一拨然后卖不动特价处理。有些生鲜蔬菜更狠,宁可烂掉也不特价,这是怕乱价我懂,但是更短命
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 楼主| 发表于 2023-4-7 14:59 | 只看该作者 | 来自山东
80吧啦吧啦嘣08 发表于 2023-4-7 14:40
不太懂经济,人们手里没钱肯定有影响,大环境不好人本能也会存钱。动物对于危险的信号是无限放大的。
总之 ...

要打造吃了拉拉了吃的内循环
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发表于 2023-4-7 15:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
李昂纳多 发表于 2023-4-7 14:58
嗯,小品牌求着进连锁商超打开市场可以理解,大牌位的也这么搞。既然卖不动就适当的减产,他偏不,非要打 ...

就比如说我买菜和鸡蛋吧,一般都在佳世客超市,蔬菜一般是两三天,鸡蛋一般是十五天,像鸡蛋和蔬菜只要不是最新的日期我宁愿换菜也是不会买的,特别是大型商超很多人都是这种想法,所以为了保持新鲜只能加价铺新货。
但是如果蔬菜已经不新鲜也要卖的话,有的是其他的供货商愿意用好货来替换的,商超根本不需要考虑这些问题
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发表于 2023-4-7 15:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自意大利
恐怕不是在论坛上就能有答案的
商品是做不到严格的供需平衡,或者说厂家的产量和最终消费者买的量是很难平衡的
厂家追求的是增长,市场或者消费没跟得上,当然也不排除用来促销打价格战
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9
发表于 2023-4-7 15:20 | 只看该作者 | 来自山东
李昂纳多 发表于 2023-4-7 14:59
要打造吃了拉拉了吃的内循环

话糙理不孬。要让大部分人能吃,否则给小部分人90%的食物,他也吃不完。
剩下的人吃不到,也拉不出来。
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 楼主| 发表于 2023-4-7 15:25 | 只看该作者 | 来自山东
t66y 发表于 2023-4-7 15:18
恐怕不是在论坛上就能有答案的
商品是做不到严格的供需平衡,或者说厂家的产量和最终消费者买的量是很难平 ...

对,厂家追求增产增量。我之前做过食品快消行业,为了打开产品品牌市场,和经销商谈买赠,进连锁商超费用很大,赔钱赚吆喝,最后把自己做死了这边还有厂子,最后厂子干黄了
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发表于 2023-4-7 15:55 | 只看该作者 | 来自山东
涉及到买卖心理吧。

假设保质期1个月。刚生产出来,反正有刚需,厂商不是着急回笼资金的。这个价格可能是含5%卖不掉来核算 的。
现在有资本想进入临期食品,有的人为了节约就喜欢临期食品,那就一拍即合,法律也不犯法,能捞回一点是一点
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 楼主| 发表于 2023-4-7 16:27 | 只看该作者 | 来自山东
雷刚 发表于 2023-4-7 15:55
涉及到买卖心理吧。

假设保质期1个月。刚生产出来,反正有刚需,厂商不是着急回笼资金的。这个价格可能 ...

现在做临期食品的很多,我还在头条看也狗那个食品贩子的视频呢,哈哈
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发表于 2023-4-7 16:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
各有各的需求
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发表于 2023-4-7 16:59 | 只看该作者 | 来自山东
奶100一箱 价值就值6块钱 你说厂家是赔还是挣  
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发表于 2023-4-7 17:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我听门口超市老板说过,我可以回答你
首先现在经济不好,疫情以前还是那么多人还是这么多年商品,就可以高价卖出去,根本不存在临期这一说,现在经济不好,老百姓没钱,非必要的生活用品就不买了,不管是厂家还是一级代理商看到卖不出去的商品快临期了,那就特价卖出去,哪怕卖五块钱也比扔了强,最后损失的是超市,一级代理商,厂家,就怕谁撑不住,撑不住就倒,这就是市场
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发表于 2023-4-7 17:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
忘记跟你说了,一级代理商或者超市从厂家进货,能不能前进一点,不可以,因为有要求,一个商品一年必须进几十万还是一两百万以上,这样才有厂家批发价,一级代理价
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发表于 2023-4-7 17:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
垄断
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发表于 2023-4-7 17:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
发帖辛苦啦,打赏奖励!
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19
发表于 2023-4-7 17:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
卖不了少生产不就完了,捧着自己的盆,再往别人的锅里搅屎。
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发表于 2023-4-7 18:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你可以看看视频主野狗,也是做近期食品的。规则门清,
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