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为进一步加强食品药品安全监管,督促食品药品生产经营者全面履行主体责任,根据省食安县(市)创建相关要求,芝罘区市场监管局按照“全面推进、重点监督、及时纠错、现场规整”的工作原则, 建立“红黑榜”管理制,将防疫措施到位、卫生条件优良的单位列为红榜,将问题较多的单位列入“黑榜”。 红榜 烟台市威利发食品有限公司 上榜原因:原材料采购环节建立了完善的供应商管理体系,在生产现场建立了全流程的质量监管体系。 烟台万事如意海洋食品 上榜原因:原料入厂检验,拥有透明化生产管理制度。 黑榜 老侯家常菜馆(幸福街道幸福河市场中桥付1号) 上榜原因:后厨卫生不合格 烟台平安超市有限公司新桥超市(凤凰台街道新桥桃园里46号) 上榜原因:食品未离墙离地10厘米摆放。
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