小樱桃吃喝玩|烟台人的美食记忆，肯定有这些声音！

樱桃小玩家

美食，总能唤醒一代人的记忆，

想起小时候的味道。

沉浸式回忆烟台的美食，让小樱桃带你一起听听那记忆里的声音。

刚出锅的炸货声音

匆忙的上班人，路过烟台小巷的油条摊时，听到刚从油锅里捞出的炸油条、麻花、油炸糕的声音。想象着表面酥脆金黄，还冒着小油泡的它们，便心生欢喜。

（刚出锅的麻花）

看那圆滚滚的大麻花，表面撒上芝麻花生碎，总能吸引很多烟台人排队购买。最近出了酸奶大麻花这种新样式，但在烟台人的记忆力，麻花还是正宗的好吃。

（煎至金黄的焖子）

低头吃好麻花后，转身进到了小巷里。听见焖子在铁板上被煎的滋滋冒油的声音。两面被煎到金黄的焖子，各个分开，出锅后再浇上汤汁，是忘不掉的美味。

（老烟台焖子）

做焖子的人说：“只有纯手工制作的美食，才是老烟台的传统美味。”

咬开香酥脆饼的声音

听着一个个棋子块出锅倒在烤盘上，未见棋子块，便听到了声音，闻到了味道。棋子块是烟台的老式糕点了，刚出锅的棋子块总能引得街坊邻居前来购买，香飘十里。

（刚出炉的棋子块）

大树下的馄饨、火烧是夜晚的宵夜美食。劳累了一天的人们，点碗热乎乎的馄饨，吃上外酥里嫩的火烧。咯吱咯吱的咀嚼在嘴里，吸溜一口馄饨汤。

这样的期许，是不是夜晚跑步，想要遇到馄饨摊的你？

（夜晚的锅炉火烧）

（路边的野馄饨）

撕开零食包装袋的声音

每一个小卖部，门口挤满了人，拿着五角、一块去选购自己想吃的美食。一小包一小包的美食到手后，大家齐刷刷的撕开零食袋，品尝着里面的美味。在你的记忆里，有哪些小零食，让你日思夜想，夜不能寐？

无花果、皮筋糖、酸梅粉……是不少人的童年记忆，经常为了零食里面的卡片，一连买上好几包。就为了在伙伴面前可以炫耀卡片多，别人可以投来羡慕的目光。撕开零食袋的声音，久久不能从记忆里抹去……

（糖画进行式）

画糖画、吹糖人是赶庙会必不可少要买的。糖画风干后，用牙齿一咬，嘎嘣脆。虽然并不好吃，但烟台人就爱凑个热闹，让制作糖画的画上自己喜欢的图案，本来就甜的麦芽糖，这下吃在嘴里，更难忘了……

在你的印象中，最令你记忆深刻的美食是什么呢？欢迎告诉小樱桃哦~

每代人对烟台的美食有着说不清道不明的感情。从小摊上几毛钱的“零嘴”，到几十的美味，每一位烟台人都有属于自己的一段美食体验。

好吃的不是拉面

焖子最好弄点海鲜一起。

马大哈

大麻花

樱桃小玩家

好吃的不是拉面 发表于 2021-8-25 17:52
焖子最好弄点海鲜一起。

三鲜焖子

好吃的不是拉面

樱桃小玩家 发表于 2021-8-25 18:02
三鲜焖子

dei

裸那抵你凹

小时候，姥姥听说我要去，用裹着的小脚一步一步去新中国电影院对面给我买五毛钱的肉火烧，那是这个世界上最美味的食物

再来一盘水煮鱼

哇塞塞

旺财

好饿

某男青年

回不去的童年

蓝蓝的牙

济颠 发表于 2021-8-25 20:48
你来养马岛，一定要吃那个肉焖子做的海鲜全家福，养马岛人年夜饭必做的一道菜。

黄渤之滨

一碗馄饨一个烧饼

晴栀莞歌

畅想飞舞

松竹林饭店一毛钱三个的大葱鲜肉包儿，香。吃不着喽。

隻手遮天

开歹

kitty阳

是弘祥大麻花么

wsffsw

怎么说  在需要的时候出现了 就是最好的

超级坦克2001

好吃的不是拉面 发表于 2021-8-25 18:10
dei

一直没想明白一个账：
普通焖子 10块， 加上 几个虾仁、几段毕管蛸、几个扇贝丁、几个 蛤肉 就变成 38。
关键是 所谓的海鲜量很少， 价格昨就差那么大呢。

好吃的不是拉面

超级坦克2001 发表于 2021-10-14 14:37
一直没想明白一个账：
普通焖子 10块， 加上 几个虾仁、几段毕管蛸、几个扇贝丁、几个 蛤肉 就变成 38 ...

其实普通焖子一般六块钱。
三十八块钱那个焖子，相对良心的鲁菜馆的话，应该焖子本身的味道也要强于街边的焖子，而且海鲜量也不该太少。怎么说呢，我常去的几个店，可能是老客，或者说比较实惠，三十八块钱到四十块钱不等，都还可以。

zj2005

大树下馄饨晚上有一次去是关的门的，只营业中午头那么一阵