自己炒蒜蓉海肠

韩妆之美 · 发表于 2015-5-10 16:15

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1、把海肠洗净后剪成段，锅内加入水烧开，然后加入少许醋，再放入海肠焯水。

注意：海肠在锅里的时间要掌握在3-4秒钟左右，海肠变色赶快捞出。要不就太老，会影响口味的哦！

2、把香菜叶洗净，去叶，将香菜梗切段备用。

3、多准备一些大蒜，切成蒜米。

4、锅内放油烧热，加入蒜米炒香，变黄加入香菜段，煸炒几下，然后放入焯好水的海肠，迅速翻炒，最后加盐调味出锅。

韩妆之美 · 发表于 2015-5-11 08:09

你回去试了吗？一定好吃

眯着眼看世界 · 发表于 2015-5-11 08:59

说好的配图呢？

爱拍客的吃货 · 发表于 2015-5-11 11:34

图呢

[吃货DIY] 自己炒蒜蓉海肠

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