原来欣和也是。。。。

--妍

看配料表，也就是 看看吧。

你以为配料表干净就真干净了？

稍微做过产品的人 都有数 配料表怎么做得吧。

augustu911

全民养狼 发表于 2022-10-4 19:01
国家体量这么大，人囗这么多都想吃好的。有可能吗？凑合着活着吧。别要求太高。看看非洲，能吃饱不错了！

我可以去买没有那么多添加剂的产品

让市场淘汰那些有添加剂或者有很多添加剂的产品

augustu911

全民养狼 发表于 2022-10-4 19:01
国家体量这么大，人囗这么多都想吃好的。有可能吗？凑合着活着吧。别要求太高。看看非洲，能吃饱不错了！

可能，我明确告诉你，非常可能

augustu911

zfxng 发表于 2022-10-4 09:14
跟你们说吧，你吃的面粉有增白剂，你喝的水有漂白粉，你吃的蔬菜水果打过农药施过化肥，你吃过的盐里面可能 ...

那你别吃面面粉了，直接吃增白剂代替粮食吧

yesterday

slbvv 发表于 2022-10-3 12:12
真TM看不下去了，都是一群屁都不懂的屁民
所有的食品中的添加剂都应该符合GB 2760中使用范围及添加量的相 ...

你才是不懂装懂的屁民。。。
首先现在世界上顶尖酱油大部分出自日本，为什么呢？因为酱油酿造技术最早是从中国带入日本包括韩国的，他们至今仍然沿用古法以大豆为原料，发酵半年甚至一年才行
中国建国以后，物资匮乏，在苏联的技术支持下加上自己改良，研究出调和酱油，优点是发酵时间短，产量高，原料根本都不用大豆，缺点是味道差，所以就添加各种添加剂来调和酱油的口味，而且这个工艺一直是沿用至今的。
日本食品行业并没有明确规定酱油中不可以用添加剂，但日本酱油企业普遍都是使用古法工艺酿造，根本也不需要添加剂，海天酱油即便把没有添加剂的酱油卖到日本，日本人也是不会买他们的酱油的，顶多就是在日本的中国人去买，人家日本人吃着自己国家生产的好好的酱油，干嘛要去买你海天的？
你非要拿国标说去事儿。。符合国标就是吃了对身体无害了？？？
还有超市里卖的所谓老酸奶，从字面上看感觉像是以前的老工艺生活的酸奶，但其实根本不是，无非就是在酸奶生产过程中添加了粘稠剂而已，但这企业做法违法吗？不违法，但是真的缺德！！！

猪一样的敌人

率真海浪 发表于 2022-10-3 18:25
那说说呗，既然中国的食品安全，划重点！敲黑板！！为啥权贵们要吃特供食品？？？老百姓不是傻子，都是一 ...

特供是必须的，各种东西都有特供，不然他们那些人怎么能活那么大岁数…这就和办养鸡场一样一样的鸡太多，不饿死就行呗

客观看世界

这个问题，完全不用上升到双标去讨论，国内也有双标酱油，国外也有双标酱油，自己有完全的自主选择权，接受什么就买什么就好。另外，古法多简单，调和更费事，古法还可以多卖钱，为什么企业还要费事研究配方做调和油，出力不讨好还不挣钱，如果没有其他目的，以后直接关了这些调和生产线，只生产古法就好，只怕到那个时候，老百姓又开始其他方面的抱怨，那些传统老字号都回归最初的配方，涉及添加剂的现代配方都不生产，很多网红又要开始吐糟不好吃了

augustu911

zfxng 发表于 2022-10-4 09:14
跟你们说吧，你吃的面粉有增白剂，你喝的水有漂白粉，你吃的蔬菜水果打过农药施过化肥，你吃过的盐里面可能 ...

有意思啊

如果你不怕，那你就给你等我家人买东西专门挑着视频配料表一大堆添加剂的产品买，拿你和你的家人做个实验呗

zfxng

augustu911 发表于 2022-10-7 10:15
有意思啊

如果你不怕，那你就给你等我家人买东西专门挑着视频配料表一大堆添加剂的产品买，拿你和你的家 ...

不用我做实验，问题没炒作以前你还不是闷着头吃吗？你这么多年不是也充当了小白鼠了吗？这么多年你吃的还少吗？你还感觉有什么问题了吗？

slbvv

yesterday 发表于 2022-10-5 17:54
你才是不懂装懂的屁民。。。
首先现在世界上顶尖酱油大部分出自日本，为什么呢？因为酱油酿造技术最早是 ...

所有谈的这些抛开价格都是耍流氓，还是以欣和为例，味达美和六月鲜在发酵时间上差异巨大，造成自然产生的氨基酸态氮含量差别很大，味达美使用添加剂提高鲜味，而更健康的六月鲜价格要更贵，其实企业已经给了消费者不同的选择，海天同样有0添加，无奈屁民又想要便宜又想添加剂少，鱼和熊掌怎可兼得？

烟台辉煌

还是特级，哎，

烟台辉煌

中国人太多了，首先要活着，老一辈是吃树皮，没有粒的玉米棒活下来的，只要是能吃的啥没吃过，至于健康是后话，首先今天要活着

悍娇虎

slbvv 发表于 2022-10-9 09:19
所有谈的这些抛开价格都是耍流氓，还是以欣和为例，味达美和六月鲜在发酵时间上差异巨大，造成自然产生的 ...

我怀疑0添加比加了添加剂的便宜应该 你想啊 加了添加剂 不是费钱吗

balu698

这次矛头是针对海天味业，不针对味达美和欣和之类的，手段是通过内外标识不同，推测出海天不诚信。同一个企业，如果是不同的工艺，他会起2个不同名，因为成本不一样，售价就要有差异。如果是同一个名字的产品，国内国外不会有差异，但标识要按照属地管理。
    这次弄海天，手法过于粗糙，海天是调料里的龙头，企业态度也比较傲慢，说明也是对自己产品有信心，但这种傲慢对渠道商、供应商来说就完蛋了，人家迟早要弄你，通过这种手段，首先拿货成本就低了好多，利润就高。
    这种龙头企业，把股价打下来，吸一吸，洗一洗，过几年，又一个茅台。

佼恩

同一个品牌下有不同档次的产品，你如果不想用带添加剂的可以买欣和的0添加产品，不能说你用的这个有添加剂就说欣和的产品都有。欣和还有有机酱油，如果可以接受价格也可以选择。

客观看世界

悍娇虎 发表于 2022-10-9 09:34
我怀疑0添加比加了添加剂的便宜应该 你想啊 加了添加剂 不是费钱吗

其实大家应该关注的不是添加剂，而是加添加剂的目的，如果加添加剂是为了让酱油更好吃，更有特色满足不同的需求，只要使用的添加剂种类和数量在标准规定范围内，那起码可以说目前技术水平下是没有问题的，消费者可以按照自己的需求购买，比如老酱油也分生抽、老抽等，细分酱油有凉拌酱油、红烧酱油、香菇酱油、蒸鱼豉油等等，但如果只是为了降低成本、为了让劣质酱油甚至不是酱油的材料，通过添加剂调配变成指标上符合标准的酱油，糊弄消费者，像奶粉添加三聚氰胺，这样的添加行为就不可以。现代食品工业，几乎离不开添加剂，你可以不吃有添加剂的酱油，但其他很多食品照样有添加剂，甚至你自己买原料回来做，原料里也有化学材料成分，又或者从种开始全部是自己，但空气里、土壤里、水源里还有，你总不可能再都上一套处理设备吧

今宵冷血葬名花

davirain3

吃着大锅饭想着开小灶的标准，真是可笑到极，好好当韭菜吧别想太多。

悍娇虎

客观看世界 发表于 2022-10-9 09:49
其实大家应该关注的不是添加剂，而是加添加剂的目的，如果加添加剂是为了让酱油更好吃，更有特色满足不同 ...

其实百姓的诉求很简单 只要健康干净

客观看世界

悍娇虎 发表于 2022-10-9 10:21
其实百姓的诉求很简单 只要健康干净

关键是老百姓被忽悠的有点走极端，看到添加剂就认为不健康，一个是忽略了量的关系，再一个不考虑市场有多样性需求。