煮饺子用不用点水？

fan11

难道不应该看皮和捏的紧不紧吗？皮厚捏的紧不点也没问题，皮薄、捏的不紧还肉馅一直滚，那最后不得改吃馄饨啊 ？

邂逅123456

用

不惑向天命

法国的小面包 发表于 2022-1-28 19:20
要开三开加两次凉水，加第二次时不盖盖，盖盖煮馅，开盖煮皮。

你说反了吧

救人不救世

搞清楚为何要点，

饺子皮软饺子好吃，但是容易破皮

点水是为了不让沸腾的水把饺子鼓破了。