你们买回的鸡蛋会洗洗再放冰箱吗？

canmiao · 发表于 2021-12-26 14:01

洗了放不住

天天游戏 · 发表于 2021-12-26 14:04

从来没有洗后放冰箱。洗后的鸡蛋马上就做熟吃了

客观看世界 · 发表于 2021-12-26 14:08

养鸡场出来的鸡蛋，就不要再清洗了，因为养鸡场出来的鸡蛋都要经过专业化的清洗，清洗后还要经过杀菌涂膜等工艺，所以直接放到冰箱里能保存比较长时间，但从农户那里买回来的鸡蛋，就算是表面有鸡粪等，也最好不要清洗，为避免杂质造成的污染变质，最好的办法是抓紧时间吃，家庭条件下的清洗，反而会加速鸡蛋变质速度，不利于保存。

客观看世界 · 发表于 2021-12-26 14:48

如果买回来的鸡蛋，是没有清洗过的，特别是带鸡粪等杂质的，最好是用干布或餐巾纸，擦掉外面大的杂质，放在塑料袋中再放到冰箱里，并抓紧时间吃，吃之前再用水清洗干净，而不要买回来就用水清洗，这样放到冰箱里，容易坏，毕竟鸡蛋壳表面是有小孔隙的，用水清洗后不进行干燥和涂膜封闭，更加容易坏。

YTMSA · 发表于 2021-12-26 15:00

鸡蛋不可以清洗。新鲜鸡蛋的表面有一层薄膜，它能起到抵挡细菌的作用，但清洗鸡蛋的时候很容易被洗掉，不容易保存！
现吃现清洗！

yantairen0 · 发表于 2021-12-26 16:16

买回来就放着行了，不用进冰箱啊！

清晨的小鹿 · 发表于 2021-12-26 16:26

我都是直接放在厨房的一个小筐里，现买现吃

虎山居士 · 发表于 2021-12-26 16:30

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秀月横塘 · 发表于 2021-12-26 16:32

鸡蛋洗了之后保存容易坏，因为蛋壳表面有一层胶状薄膜，使得外部细菌难以进入鸡蛋内部，如果清洁了鸡蛋的表面，则薄膜将被破坏。不仅鸡蛋的水分容易流失，而且细菌和微生物很容易穿透蛋壳，鸡蛋就很难长时间保存。

论坛小管家 · 发表于 2021-12-26 17:07

发帖辛苦啦，打赏奖励！

funa599999 · 发表于 2021-12-26 17:18

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每天都在学习 · 发表于 2021-12-26 17:42

鸡蛋不能洗。
如果你买的鸡蛋非常干净，那肯定是洗过了

鲁网一丈青 · 发表于 2021-12-26 18:04

蛋壳有气孔，现吃现洗。

不忘初心阎小贤 · 发表于 2021-12-26 19:22

洗了很快就会坏，

不忘初心阎小贤 · 发表于 2021-12-26 19:24

可以吃的时候洗，因为打开鸡蛋的时候表面的东西都会掉到碗里，只是你肉眼不曾发现罢了。

炫儿 · 发表于 2021-12-26 20:41

不吃不要洗，洗了坏的快，放冰箱时放到塑料袋里。

畅想飞舞 · 发表于 2021-12-27 08:12

鸡蛋买回来必须要洗啊。

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2021-12-27 08:22

虎山居士发表于 2021-12-26 09:01
我有强迫症，拿回来一定要洗干净，别看是大老爷们儿，我家可以说一尘不染。今年去新公司，他们缝纫机坏了没 ...

要嫁就嫁勤快人，得省多少心，少吵多少架。赞

w家的朵拉 · 发表于 2021-12-27 08:57

吃之前再洗，洗了确实容易坏，而且鸡蛋放冰箱再吃口感也不一样。

富哥 · 发表于 2021-12-27 09:10

用的时候再洗

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虎山居士虎山居士当前离线积分 176593 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2020-10-17 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	28楼发表于 2021-12-26 16:30 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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funa599999 funa599999 当前离线积分 53028 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2019-5-25 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	31楼发表于 2021-12-26 17:18 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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