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随着大家娱乐方式越来越多样化，很多曾经标志性的娱乐场所，也渐渐消失了往日的辉煌与热闹，隐没在历史的尘埃里。 上世纪末和这个世纪初，烟台曾经有一家餐厅，不仅可以称得上烟台的地标，也可说是烟台人对亲朋好友炫耀的资本——要问这个烟台人引以为豪的餐厅是哪里？那肯定是国贸大厦的旋转餐厅了。 1988年，国贸大厦破土动工。当时烟台还没有近百米的建筑，4年后大厦建成。虽然这座建筑现在看起来早已平平无奇，但是在90年代初期，这座96.5米的高楼，已经是当时烟台市最高的建筑物。 四年后的1992年，国贸大厦建成。1993年，烟台国贸大厦正式营业，成为一座集餐饮、住宿、娱乐为一体的酒店，而随着它的启动，这里也成了烟台最大的酒店。 楼的顶层是一间旋转餐厅，能容纳200多人进餐，因为过于新奇又十分高档，所以在烟台的名气也十分响亮，而对于彼时的烟台人来说，能在那里吃上一顿饭可以称得上土豪了，值得向周围人炫耀很久吧。 烟台论坛就有网友回忆过自己在开业当天去这家旋转餐厅吃饭时的场景。 记得开业前十天优惠大酬宾，我在国贸大厦上班的朋友送了几张优惠券，有幸去撮了一顿，这也是终生难忘、记忆犹新。 国贸旋转餐厅当时是烟台最高的建筑，登高北眺是波光粼粼的芝罘湾，一条条锚泊的轮船像是天上的繁星，东、南、西则是万家灯火的烟台城区，那时芝罘区城区范围还很小。 记得餐厅每半小时转一圈，喝着烟啤，吃着海鲜，海景山景、城市夜景尽收眼底，令人目不暇接，的确有一种云中缥渺、空中楼阁的感觉，那可真叫人乐不思蜀。 国贸门前的大花坛，也是它留给烟台人的经典记忆之一，当时很多人把它视为烟台的交通标志，车辆经过此处时环绕的那一圈，至今依旧被人念叨着。
不过作为一家曾经备受烟台人喜爱的餐厅，国贸大厦旋转餐厅的花期却并不算长。1993年开业，进入到2000年就已经经营不善了，日渐下滑了。 而在运营了十年之后的2004年，国贸大厦因为资不抵债被破产清算，作为计划经济下的产物，它的运营管理已完全不适应时代的发展，弊端丛生之下，破产已经成为唯一的出路。 而它顶层的旋转餐厅，也随着大厦的破产而宣告消失，烟台人一代人的记忆最终还是落幕了。虽然烟台还有其他的旋转餐厅，但再也没有像国贸上面的那个一样，引起烟台的潮流了。 不过在2016年，改造完成后的国贸大厦重新交付使用，变身成为了以写字楼为主的创业园区。但是正如网友所说，“国贸大厦已经是时过景迁，难觅当年的热闹非凡，令人扼腕叹息。”
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发表于 2022-11-22 16:53
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