甏肉干饭

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 12:07

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中午吃了份甏肉干饭，总觉得济宁叫甏肉，就是济南的把子肉吧？讲究做肉，可能还得是西部有优势，咱胶东人做海鲜拿手；一块甏肉、一根青辣椒、两块豆腐干、一卷海带，十五元，价格还算不错，吃得挺饱，这块肉功劳最大！这物价涨的，不是过去十元范围内一顿饭了

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-3 12:00

一个老光棍。发表于 2025-11-3 11:47
管

真管

一个老光棍。 · 发表于 2025-11-3 11:47

狼影萧萧发表于 2025-11-2 14:33
我在徐州待过两年，真是个好地方，当地人直爽，豪气，大方，消费低，吃得品类多，最喜欢烙馍夹烤肉串、烤 ...

管

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-11-2 22:09

真好呀！！！！！！！！！！

酸奶机 · 发表于 2025-11-2 21:46

狼影萧萧发表于 2025-11-1 21:02
酸奶眼神真好用确实是米装在碗里用笼屉蒸的，很香，Q弹

正宗的就是原碗蒸的

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-2 14:33

一个老光棍。发表于 2025-11-2 10:46
05年徐州把子肉就5块钱了，当时辣椒炒鸡蛋比咱这饭店你见过最大的量的还大才3块，酱牛肉8块，干炸带鱼6块一 ...

我在徐州待过两年，真是个好地方，当地人直爽，豪气，大方，消费低，吃得品类多，最喜欢烙馍夹烤肉串、烤辣椒、烤臭干，当地人大人小孩都能吃辣，让我今生难忘的地方

一个老光棍。 · 发表于 2025-11-2 10:46

05年徐州把子肉就5块钱了，当时辣椒炒鸡蛋比咱这饭店你见过最大的量的还大才3块，酱牛肉8块，干炸带鱼6块一盘子。

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 22:31

马苋菜发表于 2025-11-1 21:35
感觉我也能做出甏肉来，反正把子肉，红烧肉豆是用五花肉做出来的。网上有教程。

我相信你一定行

哪天做出来了，别忘记通知我去品鉴

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 22:30

马苋菜发表于 2025-11-1 21:37
豆是？出现错别字了

SO，论坛手机版，需要改进了

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 22:29

行云何处去发表于 2025-11-1 22:28
感觉不如炒个菜

不同风味，各有千秋

行云何处去 · 发表于 2025-11-1 22:28

感觉不如炒个菜

马苋菜 · 发表于 2025-11-1 21:37

马苋菜发表于 2025-11-1 21:35
感觉我也能做出甏肉来，反正把子肉，红烧肉豆是用五花肉做出来的。网上有教程。

豆是？出现错别字了

马苋菜 · 发表于 2025-11-1 21:35

感觉我也能做出甏肉来，反正把子肉，红烧肉豆是用五花肉做出来的。网上有教程。

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 21:04

馨儿，你爱吃米饭，以后咱也这样蒸吧？

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 21:02

酸奶机发表于 2025-11-1 19:00
你这个比较正宗，米饭是原碗蒸的。

酸奶眼神真好用

确实是米装在碗里用笼屉蒸的，很香，Q弹

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 20:56

砂中金发表于 2025-11-1 20:48
15元吃不了亏上不了当

味道还是不错的，值了

砂中金 · 发表于 2025-11-1 20:48

15元吃不了亏上不了当

酸奶机 · 发表于 2025-11-1 19:00

你这个比较正宗，米饭是原碗蒸的。

狼影萧萧 · 发表于 2025-11-1 18:57

我为伊狂发表于 2025-11-1 18:39
在济宁吃过，有点儿咸

这边的人，比咱胶东人口重，多吃米饭就着就好了

我为伊狂 · 发表于 2025-11-1 18:39

在济宁吃过，有点儿咸

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