我做的草莓酱

a黎a黎 · 发表于 2025-5-19 20:06

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买草莓时看到有人在买那种熟的大点的草莓，十元三斤，说可做草莓酱。

我心血来潮也想尝试一下。

简单问了问做法。

加冰糖，不加水。

回家就想当然的做起来了

我认为应该小火熬

期间不停的用勺子搅拌

你们做出来也是这样的吗？

a黎a黎 · 发表于 2025-5-20 10:58

移动测速发表于 2025-5-20 10:44
老妹呀，这个草莓酱做的有点丢手艺了哈

其实这就是我的正常手艺
我手艺不好

移动测速 · 发表于 2025-5-20 10:44

老妹呀，这个草莓酱做的有点丢手艺了哈

a黎a黎 · 发表于 2025-5-20 10:34

妈妈的小尾巴发表于 2025-5-20 09:50
冰箱能放多久？

不知道呀

a黎a黎 · 发表于 2025-5-20 10:26

Mango0909 发表于 2025-5-20 09:38
你这是不是铁锅熬的？都变色了

不锈钢锅

妈妈的小尾巴 · 发表于 2025-5-20 09:50

冰箱能放多久？

Mango0909 · 发表于 2025-5-20 09:38

你这是不是铁锅熬的？都变色了

九天居士 · 发表于 2025-5-20 03:39

看起来真不错

a黎a黎 · 发表于 2025-5-19 20:53

陶陶小时发表于 2025-5-19 20:52
一个草莓切四块，加点白糖或者冰糖，开始熬，大火开了过一会搅拌几下别糊，越到后面越累，要熬一个多点， ...

我熬的时间短。谢谢

陶陶小时 · 发表于 2025-5-19 20:52

a黎a黎发表于 2025-5-19 20:46
你是开盖还是盖煮的呀

一个草莓切四块，加点白糖或者冰糖，开始熬，大火开了过一会搅拌几下别糊，越到后面越累，要熬一个多点，后面得不停的搅拌，一直到很稠的半干状，加半个柠檬汁，放保鲜盒，要无油开水烫过晾干的盒，能放冰箱吃很久

陶陶小时 · 发表于 2025-5-19 20:46

a黎a黎 · 发表于 2025-5-19 20:46

陶陶小时发表于 2025-5-19 20:45

你是开盖还是盖煮的呀

a黎a黎 · 发表于 2025-5-19 20:46

陶陶小时发表于 2025-5-19 20:45

你还切了切吗

a黎a黎 · 发表于 2025-5-19 20:45

陶陶小时发表于 2025-5-19 20:44
可以加点柠檬汁

对，那人也告诉我这个了

陶陶小时 · 发表于 2025-5-19 20:45

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-5-19 20:45

好！！！！！！！！！！！

a黎a黎 · 发表于 2025-5-19 20:45

余笙发表于 2025-5-19 20:40
没做过

我也是第一次做

陶陶小时 · 发表于 2025-5-19 20:44

可以加点柠檬汁

余笙 · 发表于 2025-5-19 20:40

没做过

a黎a黎 · 发表于 2025-5-19 20:33

行云何处去发表于 2025-5-19 20:32
俺不会

你倒挺会看的

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