其实烟台九十年代的大展烧烤也曾非常火爆

火红年代 · 发表于 2023-4-28 06:48

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说起烧烤，老烟台人都忘不了大展烧烤。

九十年代，在少年宫北边人们都记得有一个大玻璃房子，就是大名鼎鼎的大展烧烤，那些年，不管是腰缠万贯的大款，还是垢面挥汗的打工仔，都愿以到此一烤为乐，外地游客来过之后也啧啧称赞，夸烟台大展烧烤是地道的烟台味。

当时大展烧烤之所以被称道，一是大个的肉串经济实惠，口味独特，二是把烟台海鲜烤出了自己的特色，像当时的蒜茸粉丝海蛎子、烤大虾、烤马步鱼干、烤大鱿鱼等等内地人特喜欢，吃一次还想下一次，另外是烟台冰爽可口的大罐扎啤更吸引人。

我记得那几年单位每次有客户来烟台，在酒店吃完之后余意不尽必定要再到大展烧烤来一趟，酒不尽兴人不走。

所以按说烧烤在烟台火起来才对！靠着海边喝着烟啤烤着海鲜、肉串这都是海滨城市的特色啊，淄博烧烤算的了什么呢，弄个小饼大葱等等卷卷吃过去说这都是西县人的东西，真不明白有啥好吃的。但是人家就能火到全国了！看来创意营销、宣传跟上了草鸡也能变凤凰！

真心希望我们烟台后来者居上，把海滨城市的优势充分发揮出来，这才是王道！

大海的小海 · 发表于 2023-5-5 12:56

经常去

尘缘咫尺亦天涯 · 发表于 2023-4-29 07:19

以前大展玻璃屋烧烤是两家，应该是大展烧烤和富聚城烧烤，还有个值得回味的就是泰丰肉串（不是现在那种方块的），腌制入味后电烤出炉，隔老远都能闻到香味，当初是1.5元一串，天天都想吃哈。烟台烧烤非常值得回味和深思。

zzz1965001 · 发表于 2023-4-29 06:22

禁止露天烧烤

移动测速 · 发表于 2023-4-28 17:10

那周围后来开个稀饭店我记得

qqwbly · 发表于 2023-4-28 14:16

俺家门口

faraway · 发表于 2023-4-28 13:38

大展玻璃房，现在想想也只是美味啊。

也许当年吃一次烧烤不是现在这么轻松的事情，而且那个时候肚子里面的油水少，所以每次吃都感觉非常美味

dlbx · 发表于 2023-4-28 12:47

fnnmylove 发表于 2023-4-28 10:47
太久远了，那是20年前了，那会在三中上高中，吃不起烧烤，晚上南大街和大海阳立交桥下面有馄饨摊。。。。 ...

谁没穷过

wwyy88688 · 发表于 2023-4-28 12:47

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-4-28 12:42

fnnmylove 发表于 2023-4-28 12:14
那会小啊。。吃不起别的，。都是去大润发4块钱3个面包一瓶可乐去触点上通宵。

那时候没有不穷的

火红年代 · 发表于 2023-4-28 12:28

佳怡她爹发表于 2023-4-28 08:11
第一次在大展烧烤吃的烤扒皮狼

好吃！鱼肉鲜艮！

fnnmylove · 发表于 2023-4-28 12:14

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酸奶机 · 发表于 2023-4-28 11:58

火红年代发表于 2023-4-28 10:49
都是下散啤的佳肴。

还有烀海虹。

朱顶红 · 发表于 2023-4-28 11:57

我们家以前屋顶没平改坡的时候，都上楼顶去烧烤，自己家做实惠又干净，吃的很过瘾。现在是在家里用电烤炉做烧烤，坚决不去外面吃烧烤。

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-4-28 11:43

fnnmylove 发表于 2023-4-28 10:47
太久远了，那是20年前了，那会在三中上高中，吃不起烧烤，晚上南大街和大海阳立交桥下面有馄饨摊。。。。 ...

上大海阳立交桥下只吃馄饨？

fnnmylove · 发表于 2023-4-28 11:35

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Van♂ · 发表于 2023-4-28 11:12

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火红年代 · 发表于 2023-4-28 10:52

fnnmylove 发表于 2023-4-28 10:09
以前公交站是不是就有个这个站？文化宫的没去过，南窑的去过几次那会小

少年宫那儿，现在好象青年南路还有一个大展烧烤。

火红年代 · 发表于 2023-4-28 10:50

quan@ 发表于 2023-4-28 10:08
淄博烧烤没有烟台烧烤好吃！都是去凑热闹的，都爱凑热闹没法

烟台人讲就是赶霍霍。

火红年代 · 发表于 2023-4-28 10:49

酸奶机发表于 2023-4-28 09:40
那时候有钱吃烧烤，没钱吃烤鱼片，海带丝。喝着罐头瓶装的散啤。

都是下散啤的佳肴。

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