小樱桃吃喝玩｜封海将近一个月，烟台人依然在吃最好的海鲜

樱桃小玩家 · 发表于 2021-5-26 19:38

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随着烟台的渔船返港停靠，码头上也渐渐沉寂了下来，大海归于平静。那么，烟台人们的海鲜小生活该如何继续？相信不少和小编一样的吃货，都在担心：我们还能吃上新鲜的鱼吗？

答案是：当然可以！烟台人不光吃海鲜，还能换着花样吃。今天，就让我们看看大家最近吃的各类海鲜吧。

海鲜价格涨幅没有太高

封海后与封海之前海鲜的价格有什么变化呢？

对于海鲜商贩来说，在封海的日子里，休渔期到来后，他们销售的品种就会发生改变。为了保证货品不断档，他们早早就开始进货、备货，养殖的水产品和冷冻海鲜将成为市场的“主角”。

黄渤海海域休渔渔船主要是从事拖网、刺网、围网、耙刺、帆张网、定置网、笼壶、陷阱、杂渔具等作业类型的渔船。

其实封海对于市民们来说，并没受到太多的影响。在烟台的市场上，一年四季都不缺鱼，市民们的饭桌上也是各种花样。

贝类小海鲜成为市场上的主角。

加上养殖的鱼类和贝类比较多，所以大家的餐桌不太会受封海的影响。街边也可以看到很多大姨，拿着小桶，坐着小马扎，卖波螺！

有市民买回家自己处理，还有这种市场上或者街边卖的现成的，那叫一个鲜，不同种类的螺价格也不一样。

商贩介绍说，封海以后对养殖的带壳类海鲜影响不是太大。各种贝类海鲜的价格也相对比较稳定，海蛎4—8元，扇贝5元，海蛏子15元。个头较大的海螺25元一斤，海荸荠15元一斤。

另外，除了鱼类和贝类的海鲜，像螃蟹和大虾等受市民欢迎的海鲜也不会出现断货，价格相对平稳。这是网友分享的海鲜面，大虾配上海参花，小编就一个字：壕！

还有网友分享的海肠捞饭，鲜美无比，这么一份，通常在店里要卖到128以上。吃的人还真不少！

海肠的价格一直不算便宜，但是很多烟台人一段时间不吃，甚至还会有些怀念

烟台人的餐桌上永远都离不开海鲜

由于现在冷冻技术相对成熟，像鲅鱼、刀鱼、舌头鱼、小黄花鱼、墨鱼等品种均可速冻，投放市场后，几乎和新鲜的鱼类没有大的区别。

对于靠海吃海的烟台人来说，虽然封海了，但是无论如何还是要吃的！你最近吃什么海鲜了

ddv230236 · 发表于 2021-5-28 18:03

想吃鱼丸汤啦

曲线漫步 · 发表于 2021-5-27 19:58

最这个字广告法他不让用啊

ytld707 · 发表于 2021-5-27 13:16

新鲜鲅鱼那里来的

好吃的不是拉面 · 发表于 2021-5-27 12:24

是冻货？吃着那么新鲜。

大只大只 · 发表于 2021-5-27 12:15

海鲜越来越少了，生态环境的改善不是一天两天的事

娘……媳妇跑了 · 发表于 2021-5-27 11:58

又用我的图

瀚海燕然狼居胥 · 发表于 2021-5-27 11:10

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caonima999999 · 发表于 2021-5-27 10:32

喜欢麻辣香螺

AA音 · 发表于 2021-5-27 10:28

鲜美烟台

行云何处去 · 发表于 2021-5-26 20:59

大虾海参方便面是大海家的吧

旺财 · 发表于 2021-5-26 20:34

好久没吃海肠了，还真馋了！

忧郁先生 · 发表于 2021-5-26 20:18

螃蟹太贵了

樱桃小玩家 · 发表于 2021-5-26 20:11

东逝水发表于 2021-5-26 20:05
图一是河鲜，鲤鱼中的三道鳞。

噗哈哈哈

樱桃小玩家 · 发表于 2021-5-26 20:11

曲线漫步发表于 2021-5-26 20:04
正在吃樱桃

不错哦哈哈

烟台论坛手机版 · 发表于 2021-5-26 20:05

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

曲线漫步 · 发表于 2021-5-26 20:04

正在吃樱桃

樱桃小玩家 · 发表于 2021-5-26 19:54

我们缺啥发表于 2021-5-26 19:43
最近有点喜欢麻辣香螺，还有辣辣的小比起吃

我也是！

樱桃小玩家 · 发表于 2021-5-26 19:54

黄渤之滨发表于 2021-5-26 19:42
宜居城市不是白给的！

嘻嘻～

晴栀莞歌 · 发表于 2021-5-26 19:43

最近有点喜欢麻辣香螺，还有辣辣的小比起吃

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东逝水该用户已被删除	7楼发表于 2021-5-26 20:05 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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瀚海燕然狼居胥瀚海燕然狼居胥当前离线积分 277243 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2007-12-19 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	15楼发表于 2021-5-27 11:10 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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