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分享你家吃扎窝最好吃的做法

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楼主
发表于 2023-7-25 10:41 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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看朋友圈里有卖的了,但是没问价格



     
沙发
发表于 2023-7-25 10:48 | 只看该作者 | 来自山东
这是粘窝,扎窝是反向伞形状,而且一天就变化了,味道鲜美

你这些里面没一个扎窝
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板凳
发表于 2023-7-25 11:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我不会买,也不会做,没口福啊没口福
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地板
发表于 2023-7-25 11:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
挺贵的
应该一百多一斤
吃不起
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5
发表于 2023-7-25 12:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这个好,很鲜,烟台现在多少钱一斤斤?
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6
发表于 2023-7-25 12:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
牛家卧 发表于 2023-7-25 10:48
这是粘窝,扎窝是反向伞形状,而且一天就变化了,味道鲜美

你这些里面没一个扎窝

你是不是说反了呀?这不是扎窝?
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7
发表于 2023-7-25 12:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自越南
我家不吃我感觉我妈不会做所以我家就没吃,我也不喜欢吃蘑菇小时候有次夸我老爹他做的蘑菇好吃,我老爹属于那种你告诉他你喜欢吃啥,他一定要一次性把你吃到吐的那种人然后我家连续吃了一个多月蘑菇,从那以后我十几年不再碰蘑菇
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8
发表于 2023-7-25 13:34 | 只看该作者 | 来自山东
明天会更好yt 发表于 2023-7-25 12:56
你是不是说反了呀?这不是扎窝?


这肯定不是扎窝




微信截图_20230725132958.jpg (139.67 KB, 下载次数: 45)

松窝-粘窝-扒皮晒干

松窝-粘窝-扒皮晒干

微信截图_20230725133148.jpg (297.5 KB, 下载次数: 38)

松窝-扎窝-直接炒辣椒非常鲜

松窝-扎窝-直接炒辣椒非常鲜
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9
发表于 2023-7-25 13:40 | 只看该作者 | 来自重庆
牛家卧 发表于 2023-7-25 10:48
这是粘窝,扎窝是反向伞形状,而且一天就变化了,味道鲜美

你这些里面没一个扎窝

黏窝儿的两个重要特征是:①菌柄也比其他蘑菇稍微硬一些;②上表面黏乎乎的,下表面是
很多小孔,跟海绵一样。
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10
发表于 2023-7-25 13:50 | 只看该作者 | 来自山东
无香水榭 发表于 2023-7-25 13:40
黏窝儿的两个重要特征是:①菌柄也比其他蘑菇稍微硬一些;②上表面黏乎乎的,下表面是
很多小孔,跟海绵一 ...

我重新仔细一看,特征还真有扎窝的特征,这是小扎窝?还没长开?这个品种不是本地的看着
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11
发表于 2023-7-25 13:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
福气满满的大宝 发表于 2023-7-25 12:59
我家不吃我感觉我妈不会做所以我家就没吃,我也不喜欢吃蘑菇小时候有次夸我老爹他 ...

哈哈哈哈,我发现了哈,我家也有个同款妈妈,真是这样,别人夸东西好吃就能一直做一直做,吃到腻!!再一个就是我老爸不爱吃的东西我妈基本上不做,比如西红柿,带酸味,我爸就不爱吃,我妈宁愿西红柿放坏了也不做。然后我就特别爱吃西红柿,我可以用西红柿做很多花样的菜,哈哈哈
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12
发表于 2023-7-25 14:07 | 只看该作者 | 来自山东
明天会更好yt 发表于 2023-7-25 12:56
你是不是说反了呀?这不是扎窝?

他就是说反了。粘窝说的是牛肝菌
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13
发表于 2023-7-25 14:08 | 只看该作者 | 来自山东
牛家卧 发表于 2023-7-25 10:48
这是粘窝,扎窝是反向伞形状,而且一天就变化了,味道鲜美

你这些里面没一个扎窝

味道是不错,但就是存在你说这个问题,蘑菇种类太多,相似的也很多,不是所有人都能辨别清楚,俺怕摘蘑菇的没搞清楚、做蘑菇的又稀里糊涂,弄错了中毒,所以野生蘑菇基本不吃
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14
发表于 2023-7-25 14:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
炒辣椒
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15
发表于 2023-7-25 14:13 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自越南
prettylady530 发表于 2023-7-25 13:59
哈哈哈哈,我发现了哈,我家也有个同款妈妈,真是这样,别人夸东西好吃就能一直做一直做,吃到腻!!再一 ...

我爸就是!不能夸,也不能当他面说这个真好吃我们喜欢吃!要不你就看着吧天天都能看到这道菜一直要把我们吃的主动要求不吃他才不做了我妈说这是父母的爱我妈做饭说实话十年前还不会做饭,后来搬家后我们不在家就周末回家,我妈看对门俩口子经常忙的不做饭、我妈就开始做饭顺便给人家俩口子分一份然后这俩年才开始能好吃点了纯粹拿对门练出手的以前我家要么我做饭、要么我爸做饭,我妈真的是不会做饭的
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16
发表于 2023-7-25 14:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
福气满满的大宝 发表于 2023-7-25 14:13
我爸就是!不能夸,也不能当他面说这个真好吃我们喜欢吃!要不你就看着吧天天都能看到这道菜一直要 ...

哈哈哈,你妈妈很可爱的人啊。情商绝对高
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17
发表于 2023-7-25 14:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自越南
prettylady530 发表于 2023-7-25 14:17
哈哈哈,你妈妈很可爱的人啊。情商绝对高

我妈那人真的很好相处、而且很热心对谁都很好,门口那些老太太上到八十岁都陪我妈一起门口运动十几个老太太看我妈穿花裙子被我妈洗脑的一起去买裙子穿我是服气的对我妈
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18
发表于 2023-7-25 15:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
爆炒
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19
发表于 2023-7-25 16:27 | 只看该作者 | 来自山东
分不清,也不吃
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20
发表于 2023-7-25 16:47 | 只看该作者 | 来自山东
炖鸡
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