懂经济的进来聊聊

李昂纳多 · 发表于 2023-4-7 14:20

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这些年超市里临期的食品很多，还有专门做临期食品销售的，尤其是疫情这几年，再早很少见打折特价。最为典型的是好多临期特价的牛奶，还有些副食品，是经济不好大家手里没钱买不动了吗，还是厂家经销商疯狂铺货抢市场？一升装纯牛奶原价25，临期两三天特价6元，原价买的消费者交了智商税，还是厂家经销商能把这部分利润吃回来。这现象已经持续了几年了，还有专门干临期食品销售的。资本家怎么想的呢，卖不动还产量这么大定高价，不怕把自己做死吗？有懂经济学的朋友给讲讲这是咋回事儿。

李昂纳多 · 发表于 2023-4-7 14:37

自己先回答个，是厂家出货给经销商买送吗？买十个送一个？苦了厂家肥了经销商吗

80吧啦吧啦嘣08 · 发表于 2023-4-7 14:40

不太懂经济，人们手里没钱肯定有影响，大环境不好人本能也会存钱。动物对于危险的信号是无限放大的。
总之，如果真的想拉动内需，还是需要出一些能够给人们信心的政策。

道林格雷 · 发表于 2023-4-7 14:48

这个和厂商策略有关，首先不要觉得贵的时候没人买，一般时效性比较强的商品比如菜和牛奶，一般卖的最多的就是新鲜的时候；第二就是生鲜食品计算的是摊销成本，最后剩下的那些就算白送整体也是挣钱的，所以打折出售无所谓；第三就是生鲜食品如果过期了就要处理掉的，处理和运输储存都是要额外付费的，所以即使是整体亏本也要处理

李昂纳多 · 发表于 2023-4-7 14:58

道林格雷发表于 2023-4-7 14:48
这个和厂商策略有关，首先不要觉得贵的时候没人买，一般时效性比较强的商品比如菜和牛奶，一般卖的最多的就 ...

嗯，小品牌求着进连锁商超打开市场可以理解，大牌位的也这么搞。既然卖不动就适当的减产，他偏不，非要打造高端产品收割一拨然后卖不动特价处理。有些生鲜蔬菜更狠，宁可烂掉也不特价，这是怕乱价我懂，但是更短命

李昂纳多 · 发表于 2023-4-7 14:59

80吧啦吧啦嘣08 发表于 2023-4-7 14:40
不太懂经济，人们手里没钱肯定有影响，大环境不好人本能也会存钱。动物对于危险的信号是无限放大的。
总之 ...

要打造吃了拉拉了吃的内循环

道林格雷 · 发表于 2023-4-7 15:07

李昂纳多发表于 2023-4-7 14:58
嗯，小品牌求着进连锁商超打开市场可以理解，大牌位的也这么搞。既然卖不动就适当的减产，他偏不，非要打 ...

就比如说我买菜和鸡蛋吧，一般都在佳世客超市，蔬菜一般是两三天，鸡蛋一般是十五天，像鸡蛋和蔬菜只要不是最新的日期我宁愿换菜也是不会买的，特别是大型商超很多人都是这种想法，所以为了保持新鲜只能加价铺新货。
但是如果蔬菜已经不新鲜也要卖的话，有的是其他的供货商愿意用好货来替换的，商超根本不需要考虑这些问题

烟台BBS最帅的人 · 发表于 2023-4-7 15:18

恐怕不是在论坛上就能有答案的
商品是做不到严格的供需平衡，或者说厂家的产量和最终消费者买的量是很难平衡的
厂家追求的是增长，市场或者消费没跟得上，当然也不排除用来促销打价格战

80吧啦吧啦嘣08 · 发表于 2023-4-7 15:20

李昂纳多发表于 2023-4-7 14:59
要打造吃了拉拉了吃的内循环

话糙理不孬。要让大部分人能吃，否则给小部分人90%的食物，他也吃不完。
剩下的人吃不到，也拉不出来。

李昂纳多 · 发表于 2023-4-7 15:25

t66y 发表于 2023-4-7 15:18
恐怕不是在论坛上就能有答案的
商品是做不到严格的供需平衡，或者说厂家的产量和最终消费者买的量是很难平 ...

对，厂家追求增产增量。我之前做过食品快消行业，为了打开产品品牌市场，和经销商谈买赠，进连锁商超费用很大，赔钱赚吆喝，最后把自己做死了

这边还有厂子，最后厂子干黄了

雷刚 · 发表于 2023-4-7 15:55

涉及到买卖心理吧。

假设保质期1个月。刚生产出来，反正有刚需，厂商不是着急回笼资金的。这个价格可能是含5%卖不掉来核算的。
现在有资本想进入临期食品，有的人为了节约就喜欢临期食品，那就一拍即合，法律也不犯法，能捞回一点是一点

李昂纳多 · 发表于 2023-4-7 16:27

雷刚发表于 2023-4-7 15:55
涉及到买卖心理吧。

假设保质期1个月。刚生产出来，反正有刚需，厂商不是着急回笼资金的。这个价格可能 ...

现在做临期食品的很多，我还在头条看也狗那个食品贩子的视频呢，哈哈

行云何处去 · 发表于 2023-4-7 16:50

各有各的需求

悍娇虎 · 发表于 2023-4-7 16:59

奶100一箱价值就值6块钱你说厂家是赔还是挣

顺其自然也挺好 · 发表于 2023-4-7 17:04

我听门口超市老板说过，我可以回答你
首先现在经济不好，疫情以前还是那么多人还是这么多年商品，就可以高价卖出去，根本不存在临期这一说，现在经济不好，老百姓没钱，非必要的生活用品就不买了，不管是厂家还是一级代理商看到卖不出去的商品快临期了，那就特价卖出去，哪怕卖五块钱也比扔了强，最后损失的是超市，一级代理商，厂家，就怕谁撑不住，撑不住就倒，这就是市场

顺其自然也挺好 · 发表于 2023-4-7 17:08

忘记跟你说了，一级代理商或者超市从厂家进货，能不能前进一点，不可以，因为有要求，一个商品一年必须进几十万还是一两百万以上，这样才有厂家批发价，一级代理价

乌托邦的复活 · 发表于 2023-4-7 17:10

垄断

论坛小管家 · 发表于 2023-4-7 17:12

发帖辛苦啦，打赏奖励！

AAA三和滤清器 · 发表于 2023-4-7 17:55

卖不了少生产不就完了，捧着自己的盆，再往别人的锅里搅屎。

睿宁爸 · 发表于 2023-4-7 18:31

你可以看看视频主野狗，也是做近期食品的。规则门清，

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