说说我个人心中的我吃过的烟台面条排行榜

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-6-18 10:36

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各位有孩子的男士和各位家里的男性长辈父亲节都快乐！！

面条可不是砂锅，全国全烟台到处都是拉面、小面、大面、摔面、刀削面，说不完，也不可能都吃过，只说吃过的，而且再加上满大街的兰州牛肉面和兰州拉面就真的太多了，我就算吃过也记不住哪个是哪个。

我虽然网名叫拉面，也爱吃面，可是我真是吃的不多，一直是固定的几个店吃，说的不咋地，各位多包涵。

以下都是个人感觉：

顶级：

铁记拉面，拉面和牛肉都好吃，烧烤中等偏上。综合顶级第一。相当于奔驰。

老于拉面，拉面和牛肉都好吃，汤不如铁记拉面浓，烧烤比铁记拉面略好也好不太多。相当于宝马。

乐天拉面，拉面我吃着不如铁记和老于，可是牛肉明显不错。相当于奥迪。

这三个，各有各的好，我只是因为经常吃老于，对老于很有感情。铁记感觉整体最好，包括服务。

一级：于师傅，于记，荣强（1985，已经不干了好像），棒棒，昌琳，哈桑，禾七老西，老刀，东方宫，陇鲁阁，胖子。这里面我是最喜欢于师傅的口味，相当于凯迪拉克，二线豪车里的霸主。还有荣强，是古代烟台二中学生们的美好回忆。

二级：满大街都有的普通拉面，我是吃不出来差距，就跟沙县小吃差不多。

板面我也吃了两三次，每次吃都拉肚子，所以这几年不敢吃了。

各位心中最好的面条，除了家里做的之外，外面的饭馆，推荐哪个呢？

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-6-18 10:39

在烟台，开个拉面店如果不带烧烤，那就很难支撑，包括我在内的我认识的这些本地人真喜欢一边吃拉面一边吃烧烤，很有感觉。
我从来不点拉面馆和烧烤店的羊肉。
吃羊肉我都是吃羊肉馆和少民的饭馆。

喜欢听雨的印记 · 发表于 2023-6-18 10:50

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ghzbb · 发表于 2023-6-18 10:53

荣强还在毓璜顶医院北面一楼重开了，但时间也不长。
后来搬到了亚太婚庆产业园路东，去年还在，现在不知道咋样了。
铁记有年数没去了，因为旁边龙鲁格的口味我更喜欢。

zzyy · 发表于 2023-6-18 10:58

铁记拉面最难吃

ghzbb · 发表于 2023-6-18 11:00

zzyy 发表于 2023-6-18 10:58
铁记拉面最难吃

荣强在的时候，我从来没去过铁记，那个汤我觉得就是酱油水。。。。

ghzbb · 发表于 2023-6-18 11:01

怀念荣强的大葱香菜拌牛肉，皮蛋，比现在这些店的洋葱拌牛肉好吃多了

未来可期666 · 发表于 2023-6-18 11:02

铁记还比较合我胃口，其他几家就不如去吃正宗点的兰州拉面了

睿宁爸 · 发表于 2023-6-18 11:03

好吃的不是拉面发表于 2023-6-18 10:39
在烟台，开个拉面店如果不带烧烤，那就很难支撑，包括我在内的我认识的这些本地人真喜欢一边吃拉面一边吃烧 ...

真正的好面不需要烧烤的衬托，照样香，
一份汤，一份面，一勺辣椒油，外加点牛肉足够。

五分真情 · 发表于 2023-6-18 11:05

上个世纪早些时候，因为好多人认识不到牛骨头价值，所以多是白送的，大骨熬汤，以前福山的老骆拉面，2005年以前，吃面前，肯定先喝几口汤，后来，慢慢也不行了，现在的汤没法和从前比了。

睿宁爸 · 发表于 2023-6-18 11:07

喜欢听雨的印记发表于 2023-6-18 10:50
铁记跟老于拉面好吃个屁
还没有俺大福山的品味面条好吃，就跟在家里吃的一个味
还有鸿福街也有一家兴发

原来福山德胜有个拉面也挺好吃的，不知道你吃过没，地脚不好，最后倒闭了，

率真海浪 · 发表于 2023-6-18 11:09

感觉这些面都不如自己家的手擀面，打卤面，炸酱面。不好吃，还贵。

喜欢听雨的印记 · 发表于 2023-6-18 11:10

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prettylady530 · 发表于 2023-6-18 11:17

毓璜顶那边的荣强拉面吃过，还不错，铁记也吃过，就是觉得汤有点咸。我吃饭喜欢清淡点口味，出去做饭也会要求少放盐，特别是汤品

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-6-18 11:26

喜欢听雨的印记发表于 2023-6-18 10:50
铁记跟老于拉面好吃个屁
还没有俺大福山的品味面条好吃，就跟在家里吃的一个味
还有鸿福街也有一家兴发

品味面条的名字就是品味面馆？

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-6-18 11:26

睿宁爸发表于 2023-6-18 11:03
真正的好面不需要烧烤的衬托，照样香，
一份汤，一份面，一勺辣椒油，外加点牛肉足够。

也是，我就是感觉这么吃香。

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-6-18 11:27

率真海浪发表于 2023-6-18 11:09
感觉这些面都不如自己家的手擀面，打卤面，炸酱面。不好吃，还贵。

确实不如。俺妈也做各种面，好吃。

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-6-18 11:27

prettylady530 发表于 2023-6-18 11:17
毓璜顶那边的荣强拉面吃过，还不错，铁记也吃过，就是觉得汤有点咸。我吃饭喜欢清淡点口味，出去做饭也会要 ...

哦哦……有的拉面确实齁得慌，要喝很多水。

喜欢听雨的印记 · 发表于 2023-6-18 11:29

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好吃的不是拉面 · 发表于 2023-6-18 11:36

喜欢听雨的印记发表于 2023-6-18 11:29
大福山北二路崇文街德胜商场东面，就美航花园的房子，东面有一家农业银行，周六，周日中午别来，人太多

这么火爆……

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