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网络发达之后,大家获取科普信息的途径多了,但是相应的有人因为这些产生的矛盾也多了。
在网上溜达一圈,果然又看到了新的婆媳矛盾的理由——买回来的肉洗不洗。
女生不洗,她的理由是,肉里面有大肠杆菌,随着流水冲洗大肠杆菌会形成气雾附着在器具和水池旁边的角落,非常容易形成二次污染,这个行为是错的。而且你洗掉的只是表面的,肉里面还有很多是嵌着洗不掉的。大肠杆菌只是拉肚子,不健康肉里可能有禽流感,猪流感。
你以为的干净实际上是最脏的方式!肉只要加热煮熟病毒🦠细菌🦠就会死掉。做熟才是健康安全的方式。我们学过寄生虫学的基本上不会去洗肉。天天看细菌病毒啥的比较注重了。
婆婆坚持肉得洗的理由是——肉从屠宰到肉铺到肉摊上摆了半天到买回来,拿水洗洗,洗掉肉上的灰啊什么的,或者泡泡水,泡出血水。你不想洗就承认自己不爱干活,还整这些有的没的理论。
于是俩人因为这事吵了好几次。
所以,没有谁家买回来的肉不洗就直接做着吃吧。
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