这个鱼一般怎么做？

百合花2012 · 发表于 2022-4-13 08:40

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是不是叫魔鬼鱼？

乐邦 · 发表于 2022-4-13 08:44

无来由 · 发表于 2022-4-13 08:49

劳资鱼，炖豆腐

酸奶机 · 发表于 2022-4-13 08:50

去内脏加盐晒干。剁成3*2厘米的块，泡水4-5小时投洗几遍。裹鸡蛋面糊炸。这样没有氨水味道。蘸椒盐吃。炖菜吃都可以。过年菜的保留菜系。炸花鱼。

骁骁01 · 发表于 2022-4-13 09:00

清炖，放点西红柿豆腐一起还挺好的。不知为啥这鱼很多人喜欢，我却对它不感冒，我觉得它还没安康鱼好吃。

一曲相思苦 · 发表于 2022-4-13 09:04

炖豆腐

虎山居士 · 发表于 2022-4-13 09:13

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行云何处去 · 发表于 2022-4-13 09:36

鮟鱇鱼

qhp0237 · 发表于 2022-4-13 09:48

炖豆腐，那味道美哒狠

福气满满的大宝 · 发表于 2022-4-13 10:01

这个鱼发酵臭了后是最好吃的，绝绝子

客观看世界 · 发表于 2022-4-13 10:01

水泡或者焯水去氨水味，怎么做都行，个人喜欢吃炸的，葱油的和火锅涮，其他也可以蒜蓉蒸，炖豆腐，西红柿炖，家常焖都行。

百合花2012 · 发表于 2022-4-13 10:12

行云何处去发表于 2022-4-13 09:36
鮟鱇鱼

这不是安康鱼

火红年代 · 发表于 2022-4-13 10:29

烟台人叫劳板鱼，一般做劳板豆腐汤，或是开水一焯做蒜茸劳板。

freya · 发表于 2022-4-13 10:41

这种鱼为何会有氨水的味道？天生的？

boy8199 · 发表于 2022-4-13 10:48

煎炸炖全软骨

邂逅123456 · 发表于 2022-4-13 10:52

老板鱼

起个名字神马的 · 发表于 2022-4-13 10:56

好吃，切小块炸也好吃，和脆骨样

悍娇虎 · 发表于 2022-4-13 10:57

这个鱼可好吃了

锦衣苹果 · 发表于 2022-4-13 11:15

炖豆腐，妙啊

老虎是只猫 · 发表于 2022-4-13 11:43

蒜蓉老板鱼

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虎山居士虎山居士当前离线积分 176593 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2020-10-17 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	7楼发表于 2022-4-13 09:13 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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