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本帖最后由 烟小哥 于 2018-5-13 13:25 编辑
都说烟台人有口福,没有什么好东西是没吃过的!地上跑的、 水里游的、树上摘的...应有尽有,一年12个月, 美味从不间断!接下来,就跟小编一起来看看, 12个月里的12种美食都有哪些吧!
专属于烟台的美食月历,请收好。
一月份的烟台算有点“苛刻”了,蔬菜瓜果没有, 海鲜倒是有不少!尤其是1月份的海蛎子, 又肥又大,回家用大锅一蒸,鲜!
二月份的海肠和海参产量也很多,二月下旬渔民开始抽海肠, 如今海肠是死贵死贵的,只有“土豪”能吃上!
每到3月份,名贵应时的海味便是桃花虾了。 桃花虾皮薄肉厚,怎么做都好吃。 嘎巴虾最好吃的方法就是蒸着吃,很鲜,很嫩!
到了四月份,水果纷纷上市, 市面上最多的水果就是草莓了,草莓个大,西甜啊, 天气暖和,去草莓园采摘,边摘边吃,乐趣多多!
等了一年,终于可以在五月份吃到梦寐以求的皮皮虾了, 这个时候的皮皮虾肉最多,吃起来也最过瘾!
现在在路边经常能看到卖樱桃的了, 不过,现在的樱桃大多是大棚里的, 等到6月份樱桃上市,便可以大开吃戒。
小黄鱼,喜欢炸着吃还是焖着吃? 油炸的小黄鱼外酥里嫩,吃上一口就根本停不下来
烟台人,这个季节不要辜负这些美味!
各类海鲜齐上市,大虾非常受欢迎,味道鲜美,会让人食欲大增。
无花果软软糯糯,这味道从无味到酸再到甜, 口感从绵滑细腻到清脆,着实是一番惊喜。
这个季节的葡萄味道甜美,有独特的香甜; 皮薄肉脆,汁多味甜,是当季的水果之王!
提到烟台,大家最先想到的就是烟台苹果, 烟台苹果外表比较圆润光滑,没有斑点, 吃起来酸甜可口的,不是纯甜的,而是略微带点酸味。
大牙片鱼其胶质颇为丰富,味道鲜美, 刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味, 香煎来吃味道真是棒极了。
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