秀烘焙+不容易啊，最成功的一次戚风

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发布时间: 2016-3-28 19:28

我这次可算是摸着我家烤箱的脾气了!以前不是糊了,就是外面裂了里面还不熟!我接下来是不是可以学裱花了啊！？哈哈来自手机客户端

遥望大海| 来自山东 发表于 2016-3-29 11:15

无论如何，都得赞一个

米米71| 来自山东 发表于 2016-3-28 21:11

RSWNZH 发表于 2016-03-28 20:56
我做的也是不是上面裂了就是不熟，求方法

主要是烤箱的大小不一样，用的温度也不一样，我的烤箱是25升，我上下管120度，烤了90分钟，君之给的温度高时间短，就容易外面熟了，里面还湿的

米米71| 来自山东 发表于 2016-3-28 21:09

RSWNZH 发表于 2016-03-28 20:56
我做的也是不是上面裂了就是不熟，求方法

我用的君之的方子！君之有个微信，你可以搜搜加下

RSWNZH| 来自北京 发表于 2016-3-28 20:56

我做的也是不是上面裂了就是不熟，求方法

米米71| 来自山东 发表于 2016-3-28 19:34

多少有一点点点塌了，是不是应该再加长点烤制的时间啊？

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