五谷杂粮、鱼肉飘香的日常，遇到了槐花片片...

applelily · 发表于 2023-4-28 09:57

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连续减肥控制饮食2个月，一口玉米片片没吃过，昨晚回家忽然间想吃了。于是就穿上鞋有去了市场买了粗细搭配的脱皮玉米面，金黄的颜色，做玉米面粥也特别香。
给我妈也买了20元的，林林总总买了50元的杂粮。卖粮食的阿姨很热情的问我要不要槐花，我就要了2把。抓紧回家焖鱼做片片。
说一下片片的做法吧，以前从没做的这么XUAN ,这次真的是特别棒。 3份玉米面1份豆面。玉米面开水烫了一下，温度下来后加的豆面和酵母还有小苏打。然后盐、糖、一个鸡蛋，生的槐花加进去。稀厚，以贴到锅上不太流动为标准，也不能太少水。下边关键的一步是发酵，打开烤箱发酵档，我收拾鱼的功夫，发酵了大改25-30分钟。这个方子是我试过那么多做法后最好的，自己摸索的，想试做的话，不要把小苏打去了。老辈儿的饼子必备小苏打，各路网红可能不说，加不加他自己知道。
然后就焖鱼，在炒锅里贴片片，不要以为贴不上哈，妥妥地。焖鱼水不够了，片片不熟就再补点水呗

，生槐花片片真的是太好吃了，来上饭。

applelily · 发表于 2023-4-28 09:58

没想到图片顺序有点乱

水薄荷 · 发表于 2023-4-28 10:05

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牛马一生 · 发表于 2023-4-28 10:10

手艺不错
看样子能好吃

顺其自然也挺好 · 发表于 2023-4-28 10:21

你减肥两个月，瘦了多少斤

applelily · 发表于 2023-4-28 10:22

复古忧蓝发表于 2023-4-28 10:10
手艺不错
看样子能好吃

草莓甜不甜

applelily · 发表于 2023-4-28 10:22

爱讲道理的保安发表于 2023-4-28 10:21
你减肥两个月，瘦了多少斤

优瘦身减的， 2个月5斤吧，又开始涨了。不减了

顺其自然也挺好 · 发表于 2023-4-28 10:42

applelily 发表于 2023-4-28 10:22
优瘦身减的， 2个月5斤吧，又开始涨了。不减了

你效果怎么这么差，
我两三年以前减过一次，中午，晚上只吃凉拌芹菜，十来天瘦了三四斤

行云何处去 · 发表于 2023-4-28 10:45

不糙

applelily · 发表于 2023-4-28 10:58

爱讲道理的保安发表于 2023-4-28 10:42
你效果怎么这么差，
我两三年以前减过一次，中午，晚上只吃凉拌芹菜，十来天瘦了三四斤

因为我一直在吃面食，不吃碳水的减肥，最后会抑郁。情绪不好。再一个我基数低，120斤

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-4-28 11:41

好！！！！！！！！！

applelily · 发表于 2023-4-28 12:04

好吃的不是拉面发表于 2023-4-28 11:41
好！！！！！！！！！

wwyy88688 · 发表于 2023-4-28 12:43

火红年代 · 发表于 2023-4-28 13:59

加小苏打起伏，吃起来应该顺口不硬。

applelily · 发表于 2023-4-28 14:02

火红年代发表于 2023-4-28 13:59
加小苏打起伏，吃起来应该顺口不硬。

对。小苏打挺关键的

人生如梦88 · 发表于 2023-4-28 14:49

粗粮

晨有清逸 · 发表于 2023-4-28 15:26

；厉害

笑柠檬 · 发表于 2023-4-29 19:57

鲁网一丈青 · 发表于 2023-5-4 17:13

真不错

lip86330 · 发表于 2023-5-4 17:16

厉害，就这饭食能开饭店了

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水薄荷水薄荷当前离线积分 39864 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2005-8-30 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	板凳发表于 2023-4-28 10:05 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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