多年未见的大学室友要来烟台，如何才算盛情款待？

柠檬小姐

老公好多年没见的大学室友要来烟台出差，老公联系了在烟台的其他室友要一起聚聚，我们结婚的时候这个室友因为工作的原因没能来现场，这好多年不见了，老公还觉着有点兴奋，必须盛情款待，在商量吃什么的时候我和老公产生了些分歧，老公觉着，我们婚后室友没有来过我们家，并且觉着多年未见，在家里亲自下厨是最高礼仪，只是要辛苦我，我是对我自己的厨艺没什么信心（越是有人吃饭，菜越是做的一塌糊涂）就建议老公找个环境、口味比较好的酒店，老公说 都是好兄弟 没必要，在家吃一顿，回头我们几个就去学校附近我们经常去的小餐馆找找学校的感觉
昂哈，你们呢  像这种大学时期的好兄弟 多年未见会怎们款待  ？如果是在家里吃的话  一般要准备几个菜才觉着隆重啊？

考拉小姐

这个看个人情况吧，我肯定支持出去吃，饭前饭后都不超心，吃完走人就行

克罗夫特

似水如烟

在家吃确实显的热情隆重一些，但就是收拾太麻烦了

哈酒哈酒哈酒

蒸盘螃蟹，蒸盘爬虾，烤个对虾或者酱爆荸荠，会做偏口就做个，不会就直接辣椒炒个花嘎，喜旺的烧肉切一盘，再去熊老头凉拌个菜或者直接拍个黄瓜都行，最后再来盘黄飞鸿的花生，这样比较硬的下酒菜也就全活了，费不了多少工夫。买海鲜不会买直接找市场上最贵的买就行，基本钱不骗人。

哈酒哈酒哈酒

然后还可以再准备个老板菜就行，面酱直接用欣和家的就行，这都算是咱们烟台的特产了。

柠檬小姐

似水如烟 发表于 2022-5-17 14:57
在家吃确实显的热情隆重一些，但就是收拾太麻烦了

啊哈哈哈我说是担心我的厨艺不行，其实主要是愁的收拾

柠檬小姐

哈酒哈酒哈酒 发表于 2022-5-17 15:01
然后还可以再准备个老板菜就行，面酱直接用欣和家的就行，这都算是咱们烟台的特产了。

下饭菜 可以来个

火星上的水

还是出去吃吧，一亩海，小渔村，福来齐这些都挺好

一颗薄荷糖

也建议出去吃，一堆人从采购到收拾再做，回来还要收拾，真不是一般都累人。在外面吃完，回家坐着喝喝茶水，叙叙旧，轻轻松松的多好

柠檬小姐

哈酒哈酒哈酒 发表于 2022-5-17 14:58
蒸盘螃蟹，蒸盘爬虾，烤个对虾或者酱爆荸荠，会做偏口就做个，不会就直接辣椒炒个花嘎，喜旺的烧肉切一盘， ...

学习了，这妥妥的了，小菜系还挺硬

柠檬小姐

一颗薄荷糖 发表于 2022-5-17 15:03
也建议出去吃，一堆人从采购到收拾再做，回来还要收拾，真不是一般都累人。在外面吃完，回家坐着喝喝茶水， ...

想想我都累的慌

似水如烟

柠檬小姐 发表于 2022-5-17 15:01
啊哈哈哈我说是担心我的厨艺不行，其实主要是愁的收拾

所以我老公一般不叫人来家吃饭，他朋友提出想到我家来吃饭的时候我老公都是外面请

一个老光棍。

看人头4个人8个菜6个人12个

哈酒哈酒哈酒

螃蟹可以买6个，爬虾基本1斤半就够了，荸荠可以买1斤半，花嘎最好买莱州的买1斤，喜旺的烧肉买小半个猪头，然后买袋黄飞鸿的花生，现在海阳的黄瓜也正合适吃的时候，再买点甜菜球，小葱，青萝卜整成一盆老板菜沾面酱就可以了。这些菜整出来基本也就半啦个小时就好了，收拾也没啥好收拾的，还都是咱们烟台的特色。

一个老光棍。

火星上的水 发表于 2022-5-17 15:03
还是出去吃吧，一亩海，小渔村，福来齐这些都挺好

俺都没吃过

风扬

在家做其实也省不了多少，找个有特色的馆子，效果是一样的。最好礼仪的直接体现是菜硬不硬，正餐后的第二场嗨皮不嗨皮，跟在家里关系不大。

哈酒哈酒哈酒

柠檬小姐 发表于 2022-5-17 15:03
学习了，这妥妥的了，小菜系还挺硬

海鲜最好做，只要新鲜，清水蒸或者煮都行，要是嫌炒花嘎麻烦，你都可以直接煮肥噶。

柠檬小姐

一个老光棍。 发表于 2022-5-17 15:08
看人头4个人8个菜6个人12个

我还是争取出去吃吧

无名高手

吃点烟台特色就行了，上次隔壁同学来烟台，俩人去海边走了走，聊聊天，然后带两瓶葡萄酒去小红鲸吃了顿，都挺舒服的，成本也就五六百
当然，得看人，要面子，讲排场的肯定不适合这样。