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楼主: 糖果糖果
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我又把红烧肉做失败了,为什么是苦的,太难吃了,我自己都受不了。

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101
发表于 2020-4-9 20:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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102
发表于 2020-4-9 20:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
糖果糖果 发表于 2020-4-9 20:31
桂皮放了一小点,香叶一片,大料一朵

还好
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103
 楼主| 发表于 2020-4-9 20:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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104
 楼主| 发表于 2020-4-9 20:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

下次减半料看看
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105
发表于 2020-4-9 20:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
不用加花雕酒,加点料酒就行啦,做了多次,从来没有发苦过
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106
发表于 2020-4-9 20:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

老抽也得适量
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107
 楼主| 发表于 2020-4-9 20:41 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

没放老抽,放的红烧酱油。
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108
发表于 2020-4-9 20:41 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
盐大也。苦,火候很重要
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109
发表于 2020-4-9 20:41 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
糖果糖果 发表于 2020-4-9 20:41
没放老抽,放的红烧酱油。

相当于老抽
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110
 楼主| 发表于 2020-4-9 20:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

嗯嗯。下次只放一点
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111
 楼主| 发表于 2020-4-9 20:43 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
佛系容苍穹 发表于 2020-4-9 20:41
盐大也。苦,火候很重要

一开始没放盐,最后做坏了,气的的放了一勺盐
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112
发表于 2020-4-9 20:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
糖果糖果 发表于 2020-4-9 20:43
一开始没放盐,最后做坏了,气的的放了一勺盐


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浮生若ゆめ 该用户已被删除
113
发表于 2020-4-9 21:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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114
 楼主| 发表于 2020-4-9 21:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
浮生若ゆめ 发表于 2020-4-9 21:08
在“土豆”上,搜“有福到 红烧肉” 看看视频人家大厨咋做的

土豆 是什么??
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浮生若ゆめ 该用户已被删除
115
发表于 2020-4-9 21:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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浮生若ゆめ 该用户已被删除
116
发表于 2020-4-9 21:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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117
 楼主| 发表于 2020-4-9 21:11 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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浮生若ゆめ 该用户已被删除
118
发表于 2020-4-9 21:11 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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119
 楼主| 发表于 2020-4-9 21:11 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
浮生若ゆめ 发表于 2020-4-9 21:11
有福到大厨做的挺好的,好好学习

嗯嗯 马上就看
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120
发表于 2020-4-9 21:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自上海
啊哈调料太多啊
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