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炸面鱼~

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61
发表于 2022-11-29 17:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
面太多了,还能尝出鱼味来嘛?
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62
发表于 2022-11-29 20:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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63
发表于 2022-11-30 08:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
发帖辛苦啦,打赏奖励!
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64
 楼主| 发表于 2022-11-30 09:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
论坛小管家 发表于 2022-11-30 08:51
发帖辛苦啦,打赏奖励!

谢谢
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65
 楼主| 发表于 2022-11-30 09:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

是图4
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66
 楼主| 发表于 2022-11-30 09:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
流水亦多情 发表于 2022-11-29 17:45
面太多了,还能尝出鱼味来嘛?

必须能
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67
发表于 2022-11-30 15:46 | 只看该作者 | 来自山东
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68
发表于 2022-11-30 19:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
小小仙人球 发表于 2022-11-29 13:31
我要是等着鱼定型的话,估计就糊锅底了,放进去就跟溺水似的漂不起来了

用手左右抖一下锅,让鱼在锅底滑动一下就可以了,不要拿铲子去翻动……只要鱼在锅底滑动一下,它就不会糊锅底……粘在锅底不动的才会糊
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69
发表于 2022-11-30 21:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我的就是粘在锅底不动了
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70
发表于 2022-11-30 22:44 | 只看该作者 | 来自山东
不糙,看着就有食欲!
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71
发表于 2022-12-2 07:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
小小仙人球 发表于 2022-11-29 13:31
我要是等着鱼定型的话,估计就糊锅底了,放进去就跟溺水似的漂不起来了

漂不起来,说明油温不够
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72
发表于 2022-12-2 08:04 | 只看该作者 | 来自山东
不的不说  这面鱼的水平 不错啊  厉害了  我也喜欢做   我会炸丸子  哈哈  
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73
发表于 2022-12-2 08:57 | 只看该作者 | 来自山东
烟台吃面鱼,威海都是加葱花的油饼,加葱花能好吃点
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