求教:黄花鱼怎么弄成鱼馅？

可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 16:14

小花匠发表于 2020-9-21 14:19
没看见怎么加工
不过她家也是干了好几年了
福山不行，市场里面的鱼摊都不死不活的，卖的都不新鲜了

我们这边听我老爹说给洗好，处理一下会丢进去搅和

小花匠 · 发表于 2020-9-21 16:16

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可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 16:26

小花匠发表于 2020-9-21 16:16
我问的这家是个小平房的门市，干了好几年了，以前路过那，经常看到有人买鱼，她家质量不会太差

我老爹基本就固定买，现在搬家了还舍近求远去买，不过确实给他的不错，还便宜

小花匠 · 发表于 2020-9-21 16:32

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可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 18:39

小花匠发表于 2020-9-21 16:32
嗯
好不好，多看几家，一对比就知道了

其实你不如买个绞肉机，现在一个也就几十块钱，平时做点什么也很方便，关键自己弄的东西还放心，我给我妈买了一个荣事达的，领券后几十块钱。我妈说真方便，用了后连家里大的机器都搁置了，这个超快

小花匠 · 发表于 2020-9-21 19:10

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可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 19:14

小花匠发表于 2020-9-21 19:10
就是绞肉馅，鱼馅吗？

肉馅也可以，关键好快，有时间做辣椒酱也可以用

小花匠 · 发表于 2020-9-21 19:15

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可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 19:20

小花匠发表于 2020-9-21 19:15
算了
经济条件不好，你说的东西，一年也吃不了几次

方便，做饺子其实很省钱的

小花匠 · 发表于 2020-9-21 19:25

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可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 19:31

小花匠发表于 2020-9-21 19:25
嗯
要不还要做菜
不过肉馅用手剁还是机器搅的，我能吃出来

剁的好吃，但是太忙的时候。基本都是机器绞

小花匠 · 发表于 2020-9-21 19:40

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可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 20:07

小花匠发表于 2020-9-21 19:40
炖肉最多二十分钟

这样的好吃吗。腌一下再炖

小花匠 · 发表于 2020-9-21 20:08

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可爱的丫头 · 发表于 2020-9-21 20:09

小花匠发表于 2020-9-21 20:08
打错字了
剁肉只需要二十分钟

累啊，有时候累的真心不爱动啊

小花匠 · 发表于 2020-9-21 20:10

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[百姓心声] 求教:黄花鱼怎么弄成鱼馅？

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