美式咖啡

水薄荷 · 发表于 2023-12-3 08:40

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ajax · 发表于 2023-12-4 17:57

水薄荷发表于 2023-12-2 19:10
刚从意大利买回意式壶的时候，还带回来两袋咖啡粉，喝完国内没买到好的粉，喝了一段时间胶囊和挂耳儿，就 ...

意式壶？你说的是摩卡壶吗？其实现在弄粉很容易啊，买豆直接要求磨粉好了。

水薄荷 · 发表于 2023-12-4 18:27

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ajax · 发表于 2023-12-4 21:09

水薄荷发表于 2023-12-4 18:27
摩卡壶，做意式浓缩的。豆，你在哪儿买？前些年我在咖啡馆买，换老板了就买不到合适的，要不就的重新再选 ...

我是经常换着喝，一般是深烘的。个人比较喜欢crema丰富的咖啡。我在家是PDD买的HALF自然醒的豆子，磨豆机磨出来用半自动萃取出来。单位是用便携的咖啡机加lavizza的胶囊，这俩款都巨便宜我觉得挺好。好一点的推荐星巴克的派克市场，可以直接到星巴克去买，大约80多半磅。PDD也有临期的便宜货，大概2、30半磅。你要是常喝建议还是买个小磨豆机，现磨出来比较好。便宜的磨豆机大概就几十元。

水薄荷 · 发表于 2023-12-5 08:05

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simith · 发表于 2023-12-5 09:23

水薄荷发表于 2023-12-2 14:39
原来长喝的冻干咖啡，没卖的了。

UCC117，摩可纳，AGF马克西姆金罐都不错。

水薄荷 · 发表于 2023-12-5 09:27

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LLLLAK47 · 发表于 2023-12-5 09:32

水薄荷发表于 2023-12-2 19:17
不知道啊，我一直就喝一种哥伦比亚的冻干咖啡。UCC我就知道它是鞋，没听说还有咖啡是这个牌子。

鞋的那个牌里有 G ，UCC不是

水薄荷 · 发表于 2023-12-5 09:34

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ajax · 发表于 2023-12-5 16:54

水薄荷发表于 2023-12-5 08:05
星巴克的豆子也一般，很早买过一袋，我都怀疑中国市场上有没有真正的阿拉比卡豆。我还是喜欢中、中重烘培 ...

你不会是买的大包的French toast，那个巨难喝。别人送我一大包，我现在都是拿着练拉花。Pike Place真的不错。纯阿拉比卡网上很多，现在的云南小粒就是阿豆，比如辛鹿什么的。

小新街 · 发表于 2023-12-5 17:03

等我出一款咖啡，买我的，比挂耳好

水薄荷 · 发表于 2023-12-5 17:28

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