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[烟台城事] 偏口..........

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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
千里之外取贞操 发表于 2015-6-24 15:24
韭菜是个败笔,一看就是后撒上去的。只会增加韭菜的冲味

嗯接受你的意见…
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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
北北372504447 发表于 2015-6-24 15:27
还有你天天中午都有时间在家做饭么?

嗯,中午有时间……
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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
欣然相伴 发表于 2015-6-24 15:31
一看你做饭就好逮!

呵呵谢谢…
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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藉着神 发表于 2015-6-24 15:41
偏口鱼是一条或再大一点更好~!看来是不舍得花钱了

对吃这方面,我舍得的……
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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藉着神 发表于 2015-6-24 15:43
大头菜是用蒜爆锅嘛??

葱姜油,加蒜末
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46
 楼主| 发表于 2015-6-24 16:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
★㊣ 发表于 2015-6-24 16:07
炒大头菜 辣椒糊了  爆锅大了,告诉我你的地址,专门等吃饭的点上你家

         
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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
青格尔 发表于 2015-6-24 16:30
这个钟点肚子咕咕了,看这个焖鱼又能喝酒又能下饭,正宗的老鲁菜老烟台鱼做法

呵呵……都一个做法……
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48
发表于 2015-6-24 16:37 | 只看该作者 | 来自山东
我做鱼撒韭菜一般是在开锅后将要盛出的时候放进去,烟台沿海渔民都是这样做的。
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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
李婷392817 发表于 2015-6-24 16:37
我做鱼撒韭菜一般是在开锅后将要盛出的时候放进去,烟台沿海渔民都是这样做的。

嗯,就是为了好看而已……
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50
发表于 2015-6-24 16:40 | 只看该作者 | 来自山东

还要用什么油来着~?叫“耗油”??
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51
发表于 2015-6-24 16:44 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-6-24 16:38
嗯,就是为了好看而已……

放韭菜一个是提味,另一个是解腥,比放香菜芫荽要好,另外还可以放点葱花。
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52
发表于 2015-6-24 16:45 | 只看该作者 | 来自山东
藉着神 发表于 2015-6-24 16:40
还要用什么油来着~?叫“耗油”??

您叫耗油,我叫牦油
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53
发表于 2015-6-24 16:56 | 只看该作者 | 来自山东

发现你好小资。

发现你好小资。
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54
 楼主| 发表于 2015-6-24 16:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藉着神 发表于 2015-6-24 16:40
还要用什么油来着~?叫“耗油”??

大锅,您说的那是干煸头菜的做法……
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 楼主| 发表于 2015-6-24 16:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
李婷392817 发表于 2015-6-24 16:44
放韭菜一个是提味,另一个是解腥,比放香菜芫荽要好,另外还可以放点葱花。

嗯,对呀……
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 楼主| 发表于 2015-6-24 17:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
张大黑 发表于 2015-6-24 16:56
发现你好小资。

封海前买的鱼…也不贵,15一斤不算小子
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57
发表于 2015-6-24 17:34 | 只看该作者 | 来自山东

自由职业者啊
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发表于 2015-6-24 17:44 | 只看该作者 | 来自山东
偏口 、牙片鱼、沙板儿、大菱鲆 怎么区分?
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 楼主| 发表于 2015-6-24 19:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
北北372504447 发表于 2015-6-24 17:34
自由职业者啊

      
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 楼主| 发表于 2015-6-24 19:20 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
sdyt009 发表于 2015-6-24 17:44
偏口 、牙片鱼、沙板儿、大菱鲆 怎么区分?

偏口右偏,鸦片左偏,沙板就一边有石头,大林坪是花拉爆养殖鱼
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