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楼主: 马苋菜
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巧果

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发表于 2025-8-30 11:37 | 只看该作者 | 来自山东
余笙 发表于 2025-8-30 11:16
我也不爱吃。大概享受的是制作过程吧

没馅,就一干巴巴的小果子,在过去吃不饱的年代那是稀罕物,现在喜欢吃的不多啦吧!
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22
发表于 2025-8-30 11:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好!!!!
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发表于 2025-8-30 14:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
YTMSA 发表于 2025-8-30 11:37
没馅,就一干巴巴的小果子,在过去吃不饱的年代那是稀罕物,现在喜欢吃的不多啦吧!

还要用线串起来挂起来,留着慢慢享用呢
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发表于 2025-8-30 17:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
真好。。
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
a黎a黎 发表于 2025-8-30 07:06
我在想小的时候吃的巧果是不是光是面粉,没加糖和鸡蛋?

不加糖,我小时候,糖是供应的。条件可以的加个鸡蛋,所以,巧果串起来,当零食,吃到过年也不坏。啃不动,过去孩子的牙齿好,就是啃巧果啃的
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26
发表于 2025-8-30 20:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
仪式感
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
素月999 发表于 2025-8-30 07:20
这火候无敌了我就不会做这些一上锅就糊

小时候,我是烧火的,我妈妈告诉,烙巧果,火不要硬,要软火,所以烧麦秆。两口火,两把麦秆,正反一烙就熟了,火候刚刚好。所以,用燃气就小火烙,不会糊。
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
鸣谦 发表于 2025-8-30 07:41
这个做了好,孩子有福了

孩子特别喜欢做。第一次,扣不出来,第二次知道放点面。长长的卡子,卡出一头,另一头倒手再卡。比玩其他好多了。
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发表于 2025-8-30 20:19 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
马苋菜 发表于 2025-8-30 20:17
孩子特别喜欢做。第一次,扣不出来,第二次知道放点面。长长的卡子,卡出一头,另一头倒手再卡。比玩其他 ...

我家俩娃今天也学到了,先放点面进去才好卡,玩的不亦乐乎
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:19 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酸奶机 发表于 2025-8-30 08:15
以前都是大锅烙的,前几天用电饼铛都压成饼了,花纹都没有了。

我用小锅也不用电饼铛。找回小时候感觉。
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
一个普通人 发表于 2025-8-30 09:03
带孩子做这个真好俺们没做,只是吃饭的时候聊了下之前关于巧果的事。小时候村里家家户户都会做点,然 ...

其实,动手做的过程真难得,比玩橡皮泥好。里面有许多技巧呢
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
YTMSA 发表于 2025-8-30 09:12
现在的孩子还爱吃巧果吗?

主要是让孩子学习动手,吃是次要的,不过孙女的也爱吃。食材好,老式面。
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:26 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
wpef 发表于 2025-8-30 10:58
小孩子爱吃才是真好吃

爱吃,自己做的,孩子更喜欢吃。
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
素月999 发表于 2025-8-30 11:22
亲,想问一下你用的啥洗衣粉?是洗衣粉还是洗衣液呀?

哈,正说着吃的,你问用的。我洗衣粉洗衣液都用,粗糙的,脏点的,外面的衣服一般用洗衣粉。另,鸭绒服之类的也是洗衣粉。其他好洗的用洗衣液。夏天,真丝,香云纱,棉麻之类用专用的。

凡是用洗衣液和洗衣粉洗,都有残留问题,就选择用清水再洗十五分钟。
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 楼主| 发表于 2025-8-30 20:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
鸣谦 发表于 2025-8-30 20:19
我家俩娃今天也学到了,先放点面进去才好卡,玩的不亦乐乎

是啊,多有意思
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发表于 2025-8-30 20:41 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
马苋菜 发表于 2025-8-30 20:34
哈,正说着吃的,你问用的。我洗衣粉洗衣液都用,粗糙的,脏点的,外面的衣服一般用洗衣粉。另,鸭绒服之 ...

哈哈我也差不多,我都是用皂粉。好投点。
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