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楼主: 德康
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[焦点话题] 感觉现在超市里喜旺的产品都快消费不起了

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发表于 2025-8-26 15:41 | 只看该作者 | 来自山东
最近晚上没事就带着孩子去家家悦吹空调,看美女。每次去不买不买也得100多
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发表于 2025-8-26 16:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
喜旺家的东西越来越难吃了,以前常吃小烧鸡、猪耳朵、蒜肠,现在味道和以前差远了,也涨价了
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23
发表于 2025-8-26 16:32 | 只看该作者 | 来自山东
12年那时候在大连,那时候还3.5元/袋,买了一箱去大连分给他们吃,现在就是看看了
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24
发表于 2025-8-26 16:33 | 只看该作者 | 来自山东
烟台好多公司自己把自己定位成奢侈品。。。。只服务于高端人士。。。
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发表于 2025-8-26 16:38 | 只看该作者 | 来自山东
据说 脱脂猪肉 就是炸 炸完 用淀粉滚  把淀粉滚进肉里
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26
发表于 2025-8-26 16:43 | 只看该作者 | 来自山东
河里有水 发表于 2025-8-26 16:38
据说 脱脂猪肉 就是炸 炸完 用淀粉滚  把淀粉滚进肉里

这么脱脂那猪皮是不是得硬?还是用的炸油条那种油和油炸锅,不知道是油还是那个锅能控制的不会高温,油条慢慢就熟了,不像家用的油,油温容易高。。。
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发表于 2025-8-26 16:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
自己把自己市场做死了
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发表于 2025-8-26 19:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
哪里卖的喜旺冷切这么贵,一般都是6.5
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29
发表于 2025-8-26 19:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
喜旺就吃猪头肉和整鸡牛肉。其他的少吃点儿没坏处。都是鸡肉制品。
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 楼主| 发表于 2025-8-26 20:43 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
佛系大叔 发表于 2025-8-26 19:44
哪里卖的喜旺冷切这么贵,一般都是6.5

大润发(福海路店)
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发表于 2025-8-26 21:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
花水木1987 发表于 2025-8-26 14:39
老友的肯定比喜旺好吃

我好像吃过老友烧肉,幸福河市场还是哪个来,还有芝罘区那个什么市场来,在高架桥下面。是不是烟熏味,我吃不惯
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发表于 2025-8-27 00:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
爱看美女的男人 发表于 2025-8-26 21:40
我好像吃过老友烧肉,幸福河市场还是哪个来,还有芝罘区那个什么市场来,在高架桥下面。是不是烟熏味,我 ...

幸福河市场原来有家,现在好像不干了,
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发表于 2025-8-27 06:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
花水木1987 发表于 2025-8-27 00:08
幸福河市场原来有家,现在好像不干了,

对,好几年前我买过一次
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发表于 2025-8-27 07:32 | 只看该作者 | 来自山东
mp0 发表于 2025-8-26 16:43
这么脱脂那猪皮是不是得硬?还是用的炸油条那种油和油炸锅,不知道是油还是那个锅能控制的不会高温 ...

脱脂并不是简单地去掉猪头肉上面的脂肪,而是通过特定的生产工艺流程,把生猪头肉上面的杂质、异味、腥味去掉。常见的脱脂技术包括传统的高温油炸或烘烤后压榨,以及现代的微波脱脂技术配合真空滚揉机加工。微波脱脂技术利用微波由内而外的加热特性,对肉类进行脱脂,比传统手工工艺脱脂更彻底,能提高20%~30%的脱脂量。但脱脂后出肉率会下降,致使成本较高,所以为了提高猪头肉出肉率,可以再利用真空滚揉技术,将淀粉与猪头放入滚揉机中进行揉滚,将淀粉逐步渗透进猪头肉中。
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发表于 2025-8-27 13:41 | 只看该作者 | 来自山东
喜旺熟食,早就不吃了
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