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楼主: 晴栀莞歌
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做辣菜 — 记忆里的菜

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 楼主| 发表于 2022-12-10 18:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
kitty阳 发表于 2022-12-10 17:17
享受不了这个美味

是不能吃辣么
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22
 楼主| 发表于 2022-12-10 18:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
缘来是惜 发表于 2022-12-10 17:19
这还挺能干的,以前没发现

不怪你哈,做好饭的时候一般我不发,怕来打饭
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 楼主| 发表于 2022-12-10 18:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

嘎嘎嘎,这词我喜欢
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 楼主| 发表于 2022-12-10 18:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
greban 发表于 2022-12-10 17:43
吃得挺欢快的                                                                                         ...

准备打一湖呢,你也来吃
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 楼主| 发表于 2022-12-10 18:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

确实是个好东西,比大鱼大肉好
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26
发表于 2022-12-10 18:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2022-12-10 18:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好吃,特别吃饺子时吃
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发表于 2022-12-10 19:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你会做
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发表于 2022-12-10 19:44 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
芝罘胖胖 发表于 2022-12-10 16:30
最后别忘了老辈子做法弄个大白菜帮封住瓶口那这样又辣又冲

第一次听说加盐啊
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发表于 2022-12-10 20:01 | 只看该作者 | 来自重庆
过年喝酒,我只这一个菜就可以了。
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发表于 2022-12-10 20:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
馋了,我也得抓紧弄个辣菜。我觉得不用全削皮,弄个大刷子使劲刷,刷不掉的地方用刀刻刻,带点绿莹莹的颜色挺好看的
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发表于 2022-12-10 20:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
天刚蒙蒙亮,俺老头伙计们了送三个辣疙瘩,我手残党,不敢舞验。还送了六七条能熥着吃的南瓜。另两袋子白菜。今年白菜大丰收,清一色黄瓤叶薄。
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33
发表于 2022-12-10 21:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
俺家已经爱好要一瓶啦
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 楼主| 发表于 2022-12-10 22:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你的小肉干呢 发表于 2022-12-10 21:58
俺家已经爱好要一瓶啦

今天六斤辣疙瘩揉成了三斤
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 楼主| 发表于 2022-12-10 23:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
佛系容苍穹 发表于 2022-12-10 20:30
天刚蒙蒙亮,俺老头伙计们了送三个辣疙瘩,我手残党,不敢舞验。还送了六七条能熥着吃的南瓜。另两袋子白菜 ...

这帮老伙计们有情有义吖!
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 楼主| 发表于 2022-12-10 23:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
骁骁01 发表于 2022-12-10 20:06
馋了,我也得抓紧弄个辣菜。我觉得不用全削皮,弄个大刷子使劲刷,刷不掉的地方用刀刻刻,带点绿莹莹的颜色 ...

从小到大都是吃的削皮的,没削皮的还真没尝试过
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 楼主| 发表于 2022-12-10 23:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
qishancuo 发表于 2022-12-10 19:44
第一次听说加盐啊

可加可不加
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 楼主| 发表于 2022-12-10 23:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

都是为了混口好饭吃啊
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 楼主| 发表于 2022-12-10 23:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

嗯,吃别的菜我也会挑点
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 楼主| 发表于 2022-12-10 23:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
猫坚强 发表于 2022-12-10 16:08
加糖和白醋之后要使劲揉,揉出沫沫来才好

使劲揉才会呛鼻子嘛,我是没加劲揉的
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