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楼主: 胖头鱼121
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想搞个副业

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发表于 2022-8-22 16:30 | 只看该作者 | 来自山东
早餐店,有必要找人探么?吃也是周围的人吧?
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发表于 2022-8-22 19:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
胖头鱼121 发表于 2022-8-22 15:45
打个比方,我这个店做的卫生,实惠的话,同样的时间段,他们引来的顾客会比依靠回头客多很多,后期好坏就 ...

早餐店靠的是附近的居民,早上时间本来就紧张,谁会特意去吃
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发表于 2022-8-22 20:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
早餐店得能吃苦,还得有承受能力。每天起早买卖好了干不过来也上火,没买卖也上火。
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
LLLLAK47 发表于 2022-8-22 15:44
抖+精准投放,也可以的

这个没有限制
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
榴莲之家 发表于 2022-8-22 15:47
可以,在给你提个副业,在店里买大闸蟹

飞蟹就行。。。
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
五分真情 发表于 2022-8-22 15:50
不过刚想,也有点麻烦,就是要全员打疫苗,定期查体,每周三回核酸。

现在就怕这个疫情啊,来一波就要命,小本买卖经不起折腾。。。
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
衣服有个洞 发表于 2022-8-22 15:51
探店的基础是 好吃 实惠,一次引流,留住常客,心思还是要用在真材实料,好吃实惠上;

还有,还没见过早 ...

我还捎带中午和晚上的快餐,譬如饺子包子,就是日常口味。。。
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
lzgbbc123 发表于 2022-8-22 16:27
好好顾好自己的主业吧  别到时候副业没啥起色 主业跟耽误了

疫情闹的主业波澜不惊的
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:41 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
fan11 发表于 2022-8-22 16:30
早餐店,有必要找人探么?吃也是周围的人吧?

据说探一次三千左右,不太合算。。
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
随手看烟台 发表于 2022-8-22 19:06
早餐店靠的是附近的居民,早上时间本来就紧张,谁会特意去吃

还有中午和晚上的。。
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:43 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
花语蔷薇64 发表于 2022-8-22 20:33
早餐店得能吃苦,还得有承受能力。每天起早买卖好了干不过来也上火,没买卖也上火。

想挣钱就不能怕上火啊,
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发表于 2022-8-22 21:50 | 只看该作者 | 来自山东
1.现在的探店就是给网友提供的避坑指南。。别指望着眼镜这些货能给你的店带来客流
2.开这个店不可能光靠你一个人,肯定是要雇的人,楼主你是厨师吗?还是请厨师做?
3.确实挺遭罪的,能坚持下来吗?我有一次晚上喝酒,凌晨三点回家的,在我家路口卖早餐的那个摊位都已经摆好摊开始做早餐了,那基本2点就得准备东西。
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 楼主| 发表于 2022-8-22 21:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
火星上的水 发表于 2022-8-22 16:00
眼镜去过的,一律不去

你这个有点太绝对了,辩证的看吧。。
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发表于 2022-8-23 00:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
够呛
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发表于 2022-8-23 00:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
早餐,快餐服务群体有限,辐射半径小。
找网红搞宣传不合适。
可以在宣传上少投入一些,在饭菜质量上提高一些。
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发表于 2022-8-23 04:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
朋友租店干快餐,干了一个月,赔了一万转了。
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 楼主| 发表于 2022-8-23 07:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
yesterday 发表于 2022-8-22 21:50
1.现在的探店就是给网友提供的避坑指南。。别指望着眼镜这些货能给你的店带来客流
2.开这个店不可能光靠你 ...

副业对我来说是跨界,我这个店没有炒菜,就是单纯快餐,对厨师没什么要求。
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 楼主| 发表于 2022-8-23 07:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
ytkfd 发表于 2022-8-23 04:24
朋友租店干快餐,干了一个月,赔了一万转了。

你朋友的店在什么地方??怎么赔的,口味问题还是地角问题???
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 楼主| 发表于 2022-8-23 07:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
大侦探1989 发表于 2022-8-23 00:29
早餐,快餐服务群体有限,辐射半径小。
找网红搞宣传不合适。
可以在宣传上少投入一些,在饭菜质量上提高一 ...

开业初期盈利好的话就不找了,毕竟一次三千多,得忙活多久才能挣回来
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40
发表于 2022-8-23 07:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你先进货找个人多的地方卖卖试试…总结一下经验
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