开个水饺店怎么样

Hheli · 发表于 2020-9-22 07:20

望岳～发表于 2020-9-21 22:00
上海满大街的山东水饺

那是别的区吧？我周围都是河南水饺！馅都是泥状！一两6个！去了一家山东手工水饺！结果一个样！一听老板口音是陕西的啊哈！东波水饺也是如此！

大约在冬季G · 发表于 2020-9-22 08:10

不谋而合，人生理想，就是开个水饺店或者面馆，弄几个小菜，老美了小日了，熨帖啊

大约在冬季G · 发表于 2020-9-22 08:11

余笙发表于 2020-9-21 18:30
主要纯手工制作，食材不熊人，给顾客一个家的味道

咱也开个吧余生？面馆也行

LLLLAK47 · 发表于 2020-9-22 08:59

先弄盘我给你尝尝，行的话再开，再考虑怎么打出名号

星河2022 · 发表于 2020-9-22 09:00

LLLLAK47 发表于 2020-9-22 08:59
先弄盘我给你尝尝，行的话再开，再考虑怎么打出名号

哈哈哈哈哈哈哈这个可以的

LLLLAK47 · 发表于 2020-9-22 09:01

九里桃花发表于 2020-9-22 09:00
哈哈哈哈哈哈哈这个可以的

真事儿，叫外人尝尝，别找些虚头巴脑的，不好吃也说好吃。。

星河2022 · 发表于 2020-9-22 09:02

8个

星河2022 · 发表于 2020-9-22 09:02

LLLLAK47 发表于 2020-9-22 09:01
真事儿，叫外人尝尝，别找些虚头巴脑的，不好吃也说好吃。。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好的鸭

移动测速 · 发表于 2020-9-22 09:03

美团好多外卖小店，你根本就找不到实体店

不知道为啥

老汉俺 · 发表于 2020-9-22 09:22

我们缺啥发表于 2020-9-21 21:24
包饺子现包，包三个下锅，然后让客人尝尝味道，问一下咸了还是淡了吖，客人说OK，咋们再包，满烟台也 ...

幼稚百人百味有几个能耐心等你现做时间短可以

老汉俺 · 发表于 2020-9-22 09:26

大约在冬季G 发表于 2020-9-22 08:10
不谋而合，人生理想，就是开个水饺店或者面馆，弄几个小菜，老美了小日了，熨帖啊

理想很好现实残酷房租人工搞清楚再说

zj2005 · 发表于 2020-9-22 09:34

饺子，包子这样的很少去外面吃。要吃也是去有特色的店吃，比如：现包的鲅鱼水饺

大约在冬季G · 发表于 2020-9-22 10:48

老汉俺发表于 2020-9-22 09:26
理想很好现实残酷房租人工搞清楚再说

自己买个门头房，自己干，不雇人

cheng20180315 · 发表于 2020-9-22 11:40

Hheli 发表于 2020-9-22 07:20
那是别的区吧？我周围都是河南水饺！馅都是泥状！一两6个！去了一家山东手工水饺！结果一个样！一听老板 ...

在上海应该吃生煎，入乡随俗。

jingeruowa · 发表于 2020-9-22 11:59

Hheli 发表于 2020-9-22 07:20
那是别的区吧？我周围都是河南水饺！馅都是泥状！一两6个！去了一家山东手工水饺！结果一个样！一听老板 ...

大娘饺子, 其实是东北饺子.

jingeruowa · 发表于 2020-9-22 12:07

鲅鱼饺子, 就是----鱼肉搅成馅, 加一些纯牛奶, 再加一个鸡蛋, 加一点味极鲜, 加葱姜 ,加一点剁碎的jiu cai ,加各种调料, 注意 ,这是秘方, 昨天吃了黄花鱼的饺子,是三合原的, 没有自己家里做的好吃.

jingeruowa · 发表于 2020-9-22 12:08

注意,韭菜不可以放多了, 另外,加入牛奶,加入生鸡蛋,都是为了让鲅鱼饺子不腥.

Hheli · 发表于 2020-9-22 12:32

cheng20180315 发表于 2020-9-22 11:40
在上海应该吃生煎，入乡随俗。

还是烟台大饺子好逮

1238889 · 发表于 2020-9-22 13:27

价格和口味最重要！

晴栀莞歌 · 发表于 2020-9-22 14:18

可爱的丫头发表于 2020-9-21 18:41
我楼上的大姐就是某连锁饺子店老板娘，这俩年又开了俩家，看着生意挺好的而且说实在的，饺子其 ...

开一家这样的饺子店得最少投资多少啊？

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