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本帖最后由 haixian 于 2019-8-28 14:54 编辑
目前我所知道的:我国规定 泔水(餐厨垃圾/厨余垃圾)是不允许直接喂猪的(当然具体实际操作另说,仅讲食品安全法律法规规定)
1、泔水养猪容易使猪感染沙门氏菌、大肠杆菌等病原体,进而通过猪肉传染到人;同时有些人畜共患病原体会通过泔水食物链进行传播。
2、泔水内会有部分贝壳、骨头、牙签、铁丝等杂质对猪进行一些伤害
3、 厨余垃圾中的汞、铅、镉等重金属会通过食物链沉积到猪肉里,人吃猪肉的时候进而对人的身体有影响
目前常见的无害化处理餐厨垃圾的方式是:通过高温无害化处理成饲料(高温杀菌/粉化成饲料);厌氧发酵制成沼气发电;高温处理成有机肥料等 |
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