这条大黑鱼腌了一宿，应该能好歹。。。。欧耶。。

大汉之鹰 · 发表于 2017-2-26 21:31

不可救药了，呵呵。

烟台裕福润 · 发表于 2017-2-26 21:37

大战括约肌发表于 2017-2-26 13:39
昨天的热热又端上来了

是他们家大年除夕夜的，一直放冰箱里的，今儿个他老丈人串门，拿出来回回锅端上来了

烟台裕福润 · 发表于 2017-2-26 21:44

本帖最后由烟台裕福润于 2017-2-26 21:46 编辑

看样子这条鱼不是新鲜的，是那种冷藏过的，新鲜的鱼做好了，胸鳍是立着的，新鲜的黑鱼酱焖就可惜了，最好煲汤，锅里放清汤，放姜片，花椒粒，葱段，洗好的鱼改刀，豆腐丁，开锅后，撇去浮沫，放枸杞，盖锅盖再加热3__5分钟，加葱花，香菜，点香油，鸡精，盐，炖出来的汤色应该是乳白色的，浓浓的，鲜鲜的

扑哧扑哧扑哧 · 发表于 2017-2-26 22:24

烟台裕福润发表于 2017-2-26 21:44
看样子这条鱼不是新鲜的，是那种冷藏过的，新鲜的鱼做好了，胸鳍是立着的，新鲜的黑鱼酱焖就可惜了，最好煲 ...

大姨，你到底懂不懂啊，一面熟了要翻面的，两面都入味才行，一压就不伸展了，六毛乐

扑哧扑哧扑哧 · 发表于 2017-2-26 22:25

大汉之鹰发表于 2017-2-26 21:31
不可救药了，呵呵。

臼你妈了个老逼啊

ythxsunny · 发表于 2017-2-27 08:03

我有个好建议，不能让大家光看吃不到，把这些菜的具体做法传授一下呗

老樹根 · 发表于 2017-2-27 09:08

角落的阳光 · 发表于 2017-2-27 13:08

扑哧扑哧扑哧发表于 2017-2-26 20:09
不会吧@…

哈哈哈，黑老婆鱼.......................................

超级坦克2001 · 发表于 2017-2-27 14:45

这个黑老婆跟俺家周五晚上丢的那条长的真象······················

wwyy88688 · 发表于 2017-2-27 19:36

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[烟台城事] 这条大黑鱼腌了一宿，应该能好歹。。。。欧耶。。