很多人不明白淄博烧烤和烟台烧烤的区别

海边沙滩

烟台本地的就是好

顺其自然也挺好

你说的我不赞同，现在市面上卖肉，分三种，
一种是杀猪后，把猪白条，批发出去，然后开门店的买回来自己劈肉。
第二种杀猪后经过排酸处理然后再分到下面门店，
第三种就是长时间卖不动的肉，冷冻起来。

顺其自然也挺好

特没谱 发表于 2023-4-18 19:41
我吃过的 主要是能看见肉从哪里拿出来烤的
有一个算一个 都是从冷柜里面拿出来的。
切好直接烤的肉都是灰 ...

你确定淄博都是现场串？？？？？

顺其自然也挺好

特没谱 发表于 2023-4-18 19:45
你不是很擅长看抖音吗？

我一般看快手

xxy21

烧烤一般都是夏天，肉不放保鲜柜里半天就臭了，你说买的有排酸肉我信，说都是冷冻肉大可不必，我也开过烧烤店，若说别的东西有冷冻的我不否认，可是肉是烧烤店最基本的，都是当天现买现串的

五分真情

我在济南坐小马扎吃的是栓在那，现杀的羊肉，现切，现烤。 烟台本地大点的店，提前喂肉的多，但不是冷冻肉。大骨头有冻的，很便宜的进价。

栀子花儿

烟台烧烤都吃不起，别的不想啦

502559170

你在扯蛋吗？烟台都是冻，你们都新鲜。哥们，唯一值得称赞的就是你们会造势，会打广告。你们口活好无所谓，但是切记，埋汰别人来抬高自己只会挨骂的。我们没说你们，你们倒找上门了，真行。
有人给我报销往返路费我都不会考虑去的，啥地方，啥玩意？？？？好到哪？？？真的很可笑！！！！！有蛤吗？有扇贝吗？？烤偏口臭不臭？？？海蛎子不管贵不贵新鲜吗？？？？烟台烧烤全倒闭我都不带着去淄博去吃个一次的，干啥？人山人海人来人往接踵而至？？？？扯吗，我宁可空气清新，蓝天白云，真的，这个你们有吗？这都是拿着不懂爱装逼有点闲钱赔本也要出门穿的鲜亮的那种傻缺才会“慕名”过去的

啊啊啊啊啊啊哈

看。烟台代表大v们。

牛家卧

烟台的肉喂的较多，分不出来到底是好肉还是过期的肉。。以前烧烤恶习

另外，烧烤好不好主要在于技术水平。。。。烟台突出肉大肉多，肉大一着急，外面烤糊了，里面不熟，非常难吃。。。。

我比较喜欢文登烧烤，如果烟台有下面这种，我就比较满足了，可是烟台找不到。。。。。。。。。

李昂纳多

哥们，加入光荣的进化吧。
放嫩肉粉啊，串串儿不戴手套，烂手指

zfs01

也就那么回事吧

boy8199

跪舔的没水平,跪的姿势不够标准,舔的位置也不对!

什么叫新鲜的?常温的吗? 能买得到吗?  哪个猪肉不是冷库里处理的?

淄博的猪肉常温放一天 不坏? 打防腐剂了?

一个老光棍。

点了现切现穿。。。。不太可能啊。。。自己家行。。店里不存在啊。。除非恰好你点了他正在穿。。。备菜啊。。。都得备菜的。。。饭店烧烤都是如此啊。。。很多还是预制菜，。。