今天吃了鲅鱼水饺

缘来是惜 · 发表于 2025-9-5 14:53

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只有鱼肉和韭菜的鲅鱼水饺，虽然鱼不大，饺子还是挺鲜的。二三斤一条的据说味道最好。

小迟迟 · 发表于 2025-9-6 19:46

水饺中的爱马仕

例二 · 发表于 2025-9-6 19:24

饿了

缘来是惜 · 发表于 2025-9-6 13:48

鲁网一丈青发表于 2025-9-6 13:28
习惯性地让出一丁点儿的中间位置就好啦

好

鲁网一丈青 · 发表于 2025-9-6 13:28

缘来是惜发表于 2025-9-6 13:27
哦，问题是中间厚擀皮慢，擀皮快就中间薄，慢慢来吧

习惯性地让出一丁点儿的中间位置就好啦

缘来是惜 · 发表于 2025-9-6 13:28

鲁网一丈青发表于 2025-9-6 13:27
今儿十五吃饺子，我也包了鲅鱼韭菜馅儿大饺子。

俺家昨天吃的，今天就不吃饺子了

鲁网一丈青 · 发表于 2025-9-6 13:27

今儿十五吃饺子，我也包了鲅鱼韭菜馅儿大饺子。

缘来是惜 · 发表于 2025-9-6 13:27

鲁网一丈青发表于 2025-9-6 13:25
因为边缘要捏到一起啊，所以边缘部分要薄一点，饺子皮中间厚一点抗煮。明白了道理就不会做错了。

哦，问题是中间厚擀皮慢，擀皮快就中间薄，慢慢来吧

鲁网一丈青 · 发表于 2025-9-6 13:25

缘来是惜发表于 2025-9-5 16:27
包不好，擀皮都被说的一点信心都没有了，中间薄容易露馅

因为边缘要捏到一起啊，所以边缘部分要薄一点，饺子皮中间厚一点抗煮。明白了道理就不会做错了。

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2025-9-6 12:02

a黎a黎发表于 2025-9-5 16:34
我经常跟我儿子说你要学着做饭做家务，将来不能都让老婆干，都挺累的，而且还会因为家务吵架。

你这么教育儿子是对的。家务两个人分担，就不那么累和不开心！！一方什么也不想干或什么都不愿意干，另一方早晚有厌烦的时候，何必呢？

缘来是惜 · 发表于 2025-9-6 12:00

掌声鼓励鼓励发表于 2025-9-6 11:59
饺子皮中间厚点，好用。

不漏馅

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2025-9-6 11:59

缘来是惜发表于 2025-9-5 16:27
包不好，擀皮都被说的一点信心都没有了，中间薄容易露馅

饺子皮中间厚点，好用。

缘来是惜 · 发表于 2025-9-5 16:40

花水木1987 发表于 2025-9-5 16:39
弄点辣根放醋里

哦

花水木1987 · 发表于 2025-9-5 16:39

缘来是惜发表于 2025-9-5 16:39
好多年没吃芥末了

弄点辣根放醋里

缘来是惜 · 发表于 2025-9-5 16:39

花水木1987 发表于 2025-9-5 16:32
这东西蘸芥末能吃出它的鲜

好多年没吃芥末了

a黎a黎 · 发表于 2025-9-5 16:34

缘来是惜发表于 2025-9-5 16:27
包不好，擀皮都被说的一点信心都没有了，中间薄容易露馅

我经常跟我儿子说你要学着做饭做家务，将来不能都让老婆干，都挺累的，而且还会因为家务吵架。

花水木1987 · 发表于 2025-9-5 16:32

缘来是惜发表于 2025-9-5 16:31
真会吃，放五香粉的不好逮

这东西蘸芥末能吃出它的鲜

缘来是惜 · 发表于 2025-9-5 16:32

sense1982 发表于 2025-9-5 16:24
90年代我曾经特别不爱吃饺子，等住校以后看见啥都馋，现在特爱吃鲅鱼饺子

好！！！！

缘来是惜 · 发表于 2025-9-5 16:31

花水木1987 发表于 2025-9-5 16:09
刚来海，两三斤的目前不太多。鲅鱼水饺蓬莱一般蘸芥末吃

真会吃，放五香粉的不好逮

缘来是惜 · 发表于 2025-9-5 16:31

a黎a黎发表于 2025-9-5 15:57
你应该多晒晒做饭，这样成功的机率大一点

去牟平吃完饭第二天就晒过了

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