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天气不好赶了个小集。买了三个辣疙瘩，没讲价1.5元一斤，天气的原因卖的便宜
两个大的另一个是小胖子。根据记忆貌似辣疙瘩需要削皮，于是拿起家传明晃晃的宝刀削呗
搬个小板凳在辣疙瘩堆前坐下，开始专心致志地削辣疙瘩。
“哗啦，哗啦，哗啦”……随着皮落地，一转眼削出来一个，不过那削出来的辣疙瘩像老鼠啃过似的，凹凸不平有坑还有沟沟，没削着我手指赔了夫人又折兵就不错了，虽然削出来一个，可做人不能太骄傲，还有两个呢！继续削……
我一顿畅快淋漓的削，哈哈辣疙瘩终于完成啦！
洗干净以后忒透落，干净清爽
用菜充打的，第一次操作，放的白醋，少许糖，一点点咸盐哈，好吃不过饺子，好吃不过辣菜。
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北岛南山 发表于 2022-12-11 20:15 憋辣菜
骁骁01 发表于 2022-12-11 17:38 哈哈，我是跟家里长辈学的，我也不知道别人家是削皮还是不削皮，不行发个帖子问问大家
我们缺啥 发表于 2022-12-10 23:05 从小到大都是吃的削皮的，没削皮的还真没尝试过
猫坚强 发表于 2022-12-10 23:45 我也是今年第一次做请教同事是这么说的
五分真情 发表于 2022-12-10 20:01 过年喝酒，我只这一个菜就可以了。
猫坚强 发表于 2022-12-10 16:08 加糖和白醋之后要使劲揉，揉出沫沫来才好
咫尺天涯之飞雨 发表于 2022-12-10 18:36 好吃，特别吃饺子时吃
2022年 发表于 2022-12-10 19:23 你会做
qishancuo 发表于 2022-12-10 19:44 第一次听说加盐啊
骁骁01 发表于 2022-12-10 20:06 馋了，我也得抓紧弄个辣菜。我觉得不用全削皮，弄个大刷子使劲刷，刷不掉的地方用刀刻刻，带点绿莹莹的颜色 ...
佛系容苍穹 发表于 2022-12-10 20:30 天刚蒙蒙亮，俺老头伙计们了送三个辣疙瘩，我手残党，不敢舞验。还送了六七条能熥着吃的南瓜。另两袋子白菜 ...
你的小肉干呢 发表于 2022-12-10 21:58 俺家已经爱好要一瓶啦
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狗仔卡
发表于 2022-12-10 15:26
终于完成啦！
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楼主
，过年喝啤的还是红的
，我是没加劲揉的
!