南北方海鲜有哪些区别

我的绿朋友 · 发表于 2022-5-17 19:59

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今晚和朋友吃饭的时候闲聊起来，一个朋友说疫情结束他想去南方好好吃吃南方的海鲜，因为他某天听他们说暖水和冷水里的海鲜不一样。比如南方的海蛎子是不是也和北方的这么鲜

大家吃过哪些南方海鲜，和北方的有哪些不一样？

冰N · 发表于 2022-5-22 22:23

有空可以去广州有名的一些海鲜餐厅尝尝，色香味俱全。每一盘摆放的都像工艺品。味道也是细致极佳，就是量不太大。

烟台吃海鲜，量很足，本地人吃海鲜的鲜味，外地人觉得有的菜有腥味。在烟台吃吃海鲜有种大口吃肉大口喝酒的豪迈感。

论口感，广州海鲜略胜一筹，论分量，烟台海鲜胜出。

GEYUN88 · 发表于 2022-5-22 22:15

悍娇虎发表于 2022-5-20 07:55
不爱和不爱吃海鲜的人聊天

你怎么知道我不爱吃海鲜？

王落叶随风 · 发表于 2022-5-20 07:58

在广州吃过多次海鲜，鲜味太淡了，比北方差远了

悍娇虎 · 发表于 2022-5-20 07:55

GEYUN88 发表于 2022-5-19 12:27
讲的是同物种海产品的比较，比如刀鱼北方水冷生长期长。体型小窄薄。产量低，口感比南方好。与之类似 ...

不爱和不爱吃海鲜的人聊天

GEYUN88 · 发表于 2022-5-19 12:27

悍娇虎发表于 2022-5-18 08:10
说南方海鲜不好吃的人都不是吃海鲜的人只要是海鲜都好吃哪有不好吃的

讲的是同物种海产品的比较，比如刀鱼北方水冷生长期长。体型小窄薄。产量低，口感比南方好。与之类似的还有大米

棒棒糖空山疯语 · 发表于 2022-5-18 08:19

hello，烟火发表于 2022-5-18 08:15
连云港不是江苏的吗？是属于华东还是华北

那你得看是按照行政区域划分还是地理意义上的区域划分~~按照行政区域划分属于华东，按地理意义上的区域划分位于淮河以北，属于北方，应该属于华北平原区域~~~

棒棒糖空山疯语 · 发表于 2022-5-18 08:13

打击假冒伪劣发表于 2022-5-17 20:13
没有南方连运港的螃蟹估计你半辈子也不见的能吃个螃蟹

连云港算南方么？？？

悍娇虎 · 发表于 2022-5-18 08:10

说南方海鲜不好吃的人都不是吃海鲜的人只要是海鲜都好吃哪有不好吃的

wwyy88688 · 发表于 2022-5-18 07:58

枫林1983 · 发表于 2022-5-18 07:34

那流年被谁搁浅 · 发表于 2022-5-18 06:10

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金山汉子 · 发表于 2022-5-18 05:04

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幸福海岸11 · 发表于 2022-5-18 03:05

南方海鲜口味淡

晴栀莞歌 · 发表于 2022-5-18 02:44

南方大龙虾便宜不～

梦回山下 · 发表于 2022-5-18 01:31

我觉得南方海鲜狗都不吃

南方人也这么觉得北方海鲜

一方水土养一方人

Hheli · 发表于 2022-5-17 23:35

男方银爱逮男方海鲜！播放银爱逮播放海鲜！就跟男方饺子不好逮一个原理！

GEYUN88 · 发表于 2022-5-17 23:09

打击假冒伪劣发表于 2022-5-17 20:13
没有南方连运港的螃蟹估计你半辈子也不见的能吃个螃蟹

感情莱州梭子蟹不存在是吧？连云港这几年利用滩涂养殖的二甲四蟹儿确实产量大，便宜。但口感和莱州的差远了，价格不到莱州的一半。再说了连云港也不属于南方啊。

一曲相思苦 · 发表于 2022-5-17 21:57

一曲相思苦 · 发表于 2022-5-17 21:56

南方那边海鲜煲粥，味胆，通常加小米辣，跟北方冷水海鲜味道上有差异

GEYUN88 · 发表于 2022-5-17 21:55

南方主要会做，食材价格很贵。
是条鱼在饭店价格每斤都好几十。
去广东吃生猛海鲜，没千巴块拿不下来，
北方主要实在。海蛎子扇贝都论盆乎
南方都单个每客高大上的卖高价，
让你吃出逼格。
其实也就是宰冤大头。
口感上北方海水冷的关系，海产品质量碾压南方海鲜。
但包装宣传和南方差的远

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那流年被谁搁浅那流年被谁搁浅当前离线积分 25866 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2021-8-9 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	23楼发表于 2022-5-18 06:10 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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金山汉子金山汉子当前离线积分 43208 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2018-8-15 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	22楼发表于 2022-5-18 05:04 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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