简单的吃个面条吧！

芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-5 18:07

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早晨又备了两盒虾，现在正便宜的时候，这种虾可比市场上卖的养殖活虾好吃多了！祥和市场的铁箱烧肉，炒莱州小蛤，大虾打卤面走起！！

zfxng · 发表于 2022-5-6 13:01

lghmily 发表于 2022-5-5 19:45
这种虾是厄瓜多尔进口的海水野生虾，肉质紧实价格便宜味道鲜美！市场上卖的活虾是国产虾池养殖的低盐度南 ...

错，这种虾也是养殖的，别听小商贩忽悠你，厄瓜多尔的养虾业全球领先，至于说盐度问题倒是对的，厄瓜多尔确实是在海边海水养殖的，国内则是海水育种然后淡化养殖，很多养虾池都建在山坡上。
至于说厄瓜多尔虾的冷冻方式，这与我们国内区别很大，他们是在盐水中冻结的，分两段，第一段-15℃盐水喷淋，冻好后处理表面盐水再进入第二段-35℃左右风冷复冻，再挂冰衣储存，冻结速度快，虾体失水少，关键是还省电。

qq892 · 发表于 2022-5-6 10:33

大哥您搁着凡尔赛呢

贝壳小土豪 · 发表于 2022-5-6 09:56

lghmily 发表于 2022-5-5 20:32
建议你少吃那种活虾！先不说养殖吃的饲料和抗生素就是上市场为了保持鲜活里面也都加了东西！低盐度养殖的 ...

也不当顿饭吃，一个周吃个一次半次的

芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-6 06:04

Gemini崔发表于 2022-5-6 00:56
进口的，小心为妙

没问题！进口的可比国产的良心多了

Gemini崔 · 发表于 2022-5-6 00:56

进口的，小心为妙

虎山居士 · 发表于 2022-5-5 22:16

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芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-5 21:59

虎山居士发表于 2022-5-5 21:22
面条:你们想压死我

没办法为了少吃碳水

多吃菜

火红年代 · 发表于 2022-5-5 21:50

大虾面，大蒜蘸酱，这个下饭。

虎山居士 · 发表于 2022-5-5 21:25

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虎山居士 · 发表于 2022-5-5 21:22

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虫子111 · 发表于 2022-5-5 21:08

3040的，不错呀

芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-5 20:39

jiutianfurong 发表于 2022-5-5 19:49
俺小区蔬菜店一直有，所以随吃随买，而且活虾慢慢下来了，以后吃活的

我家吃虾只吃这种虾和当季本地野生的红虾（厉虾）！！

芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-5 20:34

lz535 发表于 2022-5-5 20:12
在哪买，的确活的一股土腥味，有推荐吗

九田市场卖冻货的有卖的！大概九十左右一盒！标重四斤实际净重大概三斤半左右！

芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-5 20:33

沧海369 发表于 2022-5-5 20:03
受教了购入渠道有没有？

九田市场都有卖的

你去看看

芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-5 20:32

jiutianfurong 发表于 2022-5-5 19:49
俺小区蔬菜店一直有，所以随吃随买，而且活虾慢慢下来了，以后吃活的

建议你少吃那种活虾！先不说养殖吃的饲料和抗生素就是上市场为了保持鲜活里面也都加了东西！低盐度养殖的泥腥味太重不鲜！

lz535 · 发表于 2022-5-5 20:12

lghmily 发表于 2022-5-5 19:45
这种虾是厄瓜多尔进口的海水野生虾，肉质紧实价格便宜味道鲜美！市场上卖的活虾是国产虾池养殖的低盐度南 ...

在哪买，的确活的一股土腥味，有推荐吗

沧海369 · 发表于 2022-5-5 20:03

lghmily 发表于 2022-5-5 19:45
这种虾是厄瓜多尔进口的海水野生虾，肉质紧实价格便宜味道鲜美！市场上卖的活虾是国产虾池养殖的低盐度南 ...

受教了

购入渠道有没有？

贝壳小土豪 · 发表于 2022-5-5 19:49

lghmily 发表于 2022-5-5 19:46
正解！我都隔一段时间买两盒

俺小区蔬菜店一直有，所以随吃随买，而且活虾慢慢下来了，以后吃活的

芝罘胖胖 · 发表于 2022-5-5 19:46

jiutianfurong 发表于 2022-5-5 19:44
挺好的，我经常买，3040规格，95一盒，4斤，净重3斤多，学名叫厄瓜多尔南美白对虾

正解！我都隔一段时间买两盒

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