在冰箱保鲜室内存放好了,三个星期左右不会变质的蔬菜 ------- 土豆, 卷心菜(大头菜), 洋葱, 五成熟青色的西红柿,胡萝卜,萝卜,大白菜,竹笋干,豆角,花椰菜,西兰花, 另外,没有切开的冬瓜放冰箱里大概能存放两个礼拜左右 , 而不用放在冰箱里的山药, 红薯, 芋头,南瓜, 大葱,生姜 ,保质期也挺长, 莲藕泡在水里, 定期换水, 保质期也比较长, 可以不用处理直接在零下十几度的冰箱冷冻室里冷冻的蔬菜有----玉米粒,西红柿, 需要切好,用开水煮几十秒, 变色后赶紧捞出,再用冷水冲洗,沥干后再放进零下十几度的冷冻室冷冻的蔬菜有----西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜,油麦菜,青椒,香菜,豌豆,长豆角,蒜薹,秋葵,芹菜,茄子,菠菜、荠菜、香椿,槐树花 , 于是, 冬天下雪的时候,就可以吃到槐树花包子。当然, 冰箱和冰柜里可以冷冻各种肉。好的牛奶保质期半年。苹果，梨，火龙果，柚子可以长时间不变质。
常温下可以长期存放的有---- 干海米,干海带,老腊肉,粗粉条,紫菜干,干银耳,海蜇皮,干香菇,干木耳,干黄花菜,干腐竹,干米线,街头小吃干土豆粉和干地瓜粉, 各种干菜, 好的军粮压缩饼干保质期三年或者四年 ,厚塑料袋密封包装的挂面存放好了五年不会变质,(别买圆纸筒包装的挂面),保质期三年的意大利面存放好了十年不会变质,保质期三年的红烧牛肉罐头,午餐肉罐头等肉罐头实际上五年不会变质, 保质期两年的鱼肉罐头三年不会变质, 漏了气的真空大米和散装大米和黄豆绿豆黑豆红小豆可以装进大的塑料可乐瓶里,也可以装进四点五升的纯净水塑料瓶里,装满,压实,拧紧盖子,存放好了三年不会变质,瓶子里没有氧气虫子就无法存活,好的真空大米和真空小米四年不会变质.大超市售卖的用不漏气的厚塑料袋密封包装的一小袋一小袋的名牌进口面粉,我们存放了六年都没有变质,（注意，面粉的塑料包装袋一旦漏气就会很快变质）名牌花生油只要不拆封,两年不会变质,村里自己压榨的花生油， 存放在大缸里，三年不会变质， 雀巢奶粉保质期是两年, 名牌麦片几年不会变质,内蒙风干牛肉二十年不会变质, 很好的纯蜂蜜很多年不会变质, 注意,所有的食物和米面油都要放在干燥,通风,没有阳光照射的地方保存。 |
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发表于 2022-4-25 20:22
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，俺没屯
