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哈哈哈,好像上次有个成都的帖子也是你发的?又跑去西安玩了啊,我在西安也待了半年,上上个周末又特意去了趟,找朋友玩,顺便逛了下之前没去的大雁塔北广场 。 说起来,我也是爱吃面的人,西安的面真的是太太太好吃了,什么biangbiang面,臊子面,裤带面,削筋面,菠菜面,油泼面,二合一,三合一等等,都挺不错的(这种大碗面,小碗面听起来不是很正宗的样子?不过很多店名有叫老碗面的,但也只是店名这么叫),而且是很多不知名的小摊点,有自己的特色,而且很便宜,之前在高新区一个快餐店吃的臊子面,10块钱一碗,简直好吃的要死,而且臊子就是非常简单的土豆块做的。还有削筋面也很棒,非常的劲道。biangbiang面和裤带面差不多,都是很宽的面,biangbiang面算是西安面的代表作把。另外想吃油泼面可以去嘹咋咧,12块钱一碗,西安最正宗的油泼面,11点30去就开始排队了,都是本地人在吃,我知道未央区有一家,别的地方好像也有连锁店。另外推荐的是烤筋和酸汤水饺,烤筋是烧烤的一种肉食,应该是牛身上的,很劲道,香;酸汤水饺也蛮好吃,跟我们山东的水饺不太一样。凉皮没有什么推荐的,跟外地的区别不大,倒是老潼关的擀面皮和肉夹馍可以推荐下,很好吃,也不贵,肉夹馍很酥脆。羊肉泡和牛肉泡的话,小店也很多,味道每家店都不一样,分为优质和普通,区别就是肉的多少,性价比高的还是普通的,优质的肉并没有多多少。
哈哈哈,提到西安我挺有感情的,写的字数也挺多的。我这是又写了篇的西安饮食攻略啊,如果楼主在西安玩,希望对你有用。 |
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