星期日晚餐——孤独的鸡心眼

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 18:34

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老爷们中午就被狐朋狗友叫走了，昨晚侃了一晚上，还有话没侃够？那也做你最爱吃的辣炒鸡心眼，缺啥补啥吧

过程有点麻烦……
先浸泡，洗几遍，再用剪刀剪开，洗净，焯水

再红烧一下，就一个菜，从各个角度欣赏一下

再来点我的泡菜，今天新做的，用包菜，比白菜更好吃

不忆过往 · 发表于 2019-7-2 00:02

kittylove 发表于 2019-7-1 22:56
多谢指导爱吃鸡心就是打怵那个腥味儿，现在知道啦，下次试试

客气，知无不言，言无不尽

kittylove · 发表于 2019-7-1 22:56

不忆过往发表于 2019-6-30 22:54
里面有血块，剪开洗两遍，在用水焯一下，爆炒时加料酒，加点辣椒，完全不腥了

多谢指导爱吃鸡心就是打怵那个腥味儿，现在知道啦，下次试试

不忆过往 · 发表于 2019-7-1 07:34

不忆过往发表于 2019-7-1 07:00

天天喝

疯狂神仙 · 发表于 2019-7-1 07:30

再来两个冰啤酒，厉害了

不忆过往 · 发表于 2019-7-1 07:00

不忆过往 · 发表于 2019-7-1 04:32

……

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 22:54

kittylove 发表于 2019-6-30 22:38
哦，还要剪开，我就是少了这一步，做的发腥。学习啦

里面有血块，剪开洗两遍，在用水焯一下，爆炒时加料酒，加点辣椒，完全不腥了

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 22:50

kittylove 发表于 2019-6-30 22:38
哦，还要剪开，我就是少了这一步，做的发腥。学习啦

不客气！

kittylove · 发表于 2019-6-30 22:38

哦，还要剪开，我就是少了这一步，做的发腥。学习啦

人间有味醉清欢 · 发表于 2019-6-30 22:20

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 22:00

开心快乐健康

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 21:06

平常心啦啦发表于 2019-6-30 21:04
是啊，一个一个洗起来很麻烦…

所以我对家人说，虽然食材便宜，但是卖的话应该很贵

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 21:05

平常心啦啦发表于 2019-6-30 21:04
是啊，一个一个洗起来很麻烦…

是的

平常心啦啦 · 发表于 2019-6-30 21:04

是啊，一个一个洗起来很麻烦…

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 21:03

平常心啦啦发表于 2019-6-30 21:02
好吃，就是收拾难…

是有点麻烦，但是做出来真好吃

平常心啦啦 · 发表于 2019-6-30 21:02

好吃，就是收拾难…

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 20:58

一条搁浅的鱼发表于 2019-6-30 20:55
发帖辛苦啦，打赏奖励！

谢谢

大海的小海 · 发表于 2019-6-30 20:55

发帖辛苦啦，打赏奖励！

不忆过往 · 发表于 2019-6-30 20:47

……～

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